Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

TanyaПоваренок 5 уровня

25 июня 2009, 21:49
15250

Мясные ежики

Просто и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2923.3 ккал	белки 198.4 г	жиры 175.6 г	углеводы 146.2 г
Порции
ккал 584.7 ккал	белки 39.7 г	жиры 35.1 г	углеводы 29.2 г
100 г блюда
ккал 191.1 ккал	белки 13 г	жиры 11.5 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Мясные ежики»:

Из мяса, лука (1 головка), чеснока сделать фарш. В фарш добавить рис.
Из моркови и второй луковицы сделать поджарку.
Когда поджарка подзолотится в неё добавить лавровый лист, томатную пасту, базилик.
В готовую поджарку добавить 1 стакан воды. Из фарша делаем шарики-ёжики. Потом все ёжики заливаем ещё водой, так, чтобы почти покрыть их водой. Попробовать на соль, добавить если надо.
Тушим 40-50 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: нежный мясной морковный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28336/]Мясные ежики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28336/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1782/178274.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Просто и вкусно!!!

Ингредиенты: Свинина, Говядина, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Рис, Соль, Перец черный, Базилик, Томатная паста.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ежики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1782/178274.jpg" alt="Рецепт: Мясные ежики" title="Рецепт: Мясные ежики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто и вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ежики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28336/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ежики

Просто и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ежики»:

Свинина Говядина Морковь Лук репчатый Чеснок Рис Соль Перец черный Базилик Томатная паста

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2492

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81870

1143

Мясные ёжики

69
1143
111481

1084

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели "Ежики в тумане"

88
739
166455

633

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе

156
484
97941

372

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Мясные ежики в духовке

47
361
169800

356

Тефтели с творогом и кабачком

105
356
21093

319

Тефтели аппетитные

82
319
49925

298

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в мультиварке

38
279
59185

240

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Мясные ежики

66
231
12976

224

Тефтели мясные

21
224
42164

222

Ежики с соусом "Бешамель"

24
222
68921

221

Ежики

25
221
82492

219

Тефтели в заливке

49
219
21581

209

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Детские тефтельки

30
209
41541

207

Тефтели с ананасами

69
207
12764

207

Тефтели с "секретом"

26
207
20095

206

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Мясные ёжики в духовке

27
196
104641

195

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

"Ежики" диетические

37
191
22827

184

Тефтели в итальянском стиле

62
184
6381

180

Тефтели выходного дня

82
180
17062

178

Тефтели на пару

16
178
46998

172

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Шведские тефтельки

18
154
8674

151

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Тефтели

41
144
10470

142

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

129

Тефтели "беззаботные"

32
129
9770

125

Тефтельки "Детсадовские"

35
125
9376

124

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтельки от Карлсона

58
118
12341

113

Тефтельки с зеленью

22
113
5266

112

Тефтельки "Дуэт"

70
112
67590

112

Тефтели в томатном соусе

14
112
83544

107

Куриные тефтели с фасолью

49
107
18397

106

Тефтели с секретом

67
106
12709

106

Тефтели "Нежные"

11
106
24768

106

"Ежики" в кастрюле

21
106
63538

104

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Мясные ежики в сметане

51
103
38433

101

Мясные тефтели-ёжики

39
101
23560

100

Тефтельки "Нежные"

20
100
10157

100

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

Тефтели "В красном"

70
99
9865

Печеночно-мясные ежики

73
97
10643

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в баклажанном соусе

65
92
6702

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Тефтельки

11
88
6130

Тефтели с фетой и чили

24
86
8842

Мои ароматные тефтельки

45
84
12380

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Тефтели по-мексикански

26
81
8123

Тефтельки с ананасом

54
79
16192

Мясные "Ежики"

57
76
23927

Тефтели в кисло-сладком соусе

37
76
7870

Тефтельки с сюрпризом

30
70
8187

Тефтельки "нежные"

22
69
7757

Мясные ежики с соусом

16
63
36212

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "на подушке"

13
61
4703

Тефтели и пюре с зеленью

14
60
12531

Ежики под морковкой

34
42
5847

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

401

Салат "Гренадер"

72
401
60940

6198

Огурцы закусочные суточные "Всегда мало"

413
6198
98457

493

Мягкое творожное печенье

58
493
63185

Фотографии «Мясные ежики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2020 года Людмила Козеева #

[+5]

Вкуснотища! Маловато воды добавила .Готовила в духовке и вода вся впиталась.Безусловно,очень вкусно! Спасибо большое!

28 апреля 2020 года Antonina9 #

[+5]

Замечательный несложный и вкусный рецепт! Чеснок и базилик - прекрасное сочетание в тефтельках. Пойду наверное ещё съем

1 апреля 2018 года fialkaXY #

+13

[+5]

Очень вкусно! Спасибо!

4 февраля 2017 года svetlanka237 #

А рис сырой добавлять?

25 декабря 2015 года Поглотитовый Шкатулк #

Было так вкусно..
пытаясь оттащить от ёжиков, оторвали ухи, а потом я лопнул и ёжики раскатились...
одно радует: было беззумно вкусно...

11 июня 2012 года Солнечная лазурь #

Какие красивые! Мой мужчина очень любит рис, обязательно ему таких ежиков сделаю!) только не могу понять-они идут как гарнир или как основное блюдо? Что с ними подавать-то)

26 мая 2011 года Екатерина_Ахметова #

делала без риса!!! Муж просто был доволен!очень!спасибо!

27 июня 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

27 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Lill #

У меня доча ёжиков обожает! Танюша, хорошенькие они у тебя получились!!!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЮЛЕЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года skorpion1 #

Очень вкусно!!!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года alen4ik #

Танюш, какая вкуснота, молодец +++++++++++++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, АЛЁНУШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Tanya-O-511 #

Люблю такую вкуснятину,Танюш спасибо,умничка!!!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, ТАНЮШКА!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Institoris #

Отлично! Приму на вооружение. Пасиба!

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Танюшка,замечательные ёжики!!!!!+++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличный рецепт, Танюша

++++++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, ИРИШКА!!!!!!!

26 июня 2009 года Настюшка #

Танюшь, молодец! давно таких ёжиков не ела!!!++++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, НАСТЕНЬКА!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года fana deleted #

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года мисс #

Очень вкусно

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года xsenia #

Отличный рецепт))))++++++

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

СПАСИБО, НАТАШЕНЬКА!!!!!!!!!!!!!!!!

26 июня 2009 года Lolia #

да, у меня тоже вопрос по поводу риса. сырой добавлять в фарш?
люблю это блюдо, но никогда сама не готовила. завтра попробую.

26 июня 2009 года мисс #

я делаю с полуварёного

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

↑Ответ для Lolia

Удалено создателем комментария

26 июня 2009 года Tanya # (автор рецепта)

↑Ответ для Lolia

НЕТ, РИС НЕ НАДО ВАРИТЬ!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Мясные ежики

Ингредиенты для «Мясные ежики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ежики»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные ежики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов