Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЛейлаПоваренок 7 уровня

28 июня 2009, 21:41
43467

Шоколадный торт с кока-колой

Быстро, просто без заморочек, вкусный торт (кекс) Рецепт Найджелы Лоусон переработала Карин Горен, протестировала i_lara

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный торт с кока-колой»:

Мука пшеничная / Мука — 1 1/3 стак.
Сахар (+ 1 ст. л.) — 3/4 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кола (кока-кола) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 1/2 стак.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сливки (жирные, Для глазури) — 3/4 стак.
Шоколад темный (наломанного кубиками Для глазури) — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8311 ккал	белки 74.9 г	жиры 441.5 г	углеводы 1010 г
100 г блюда
ккал 290.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 15.4 г	углеводы 35.3 г

Рецепт «Шоколадный торт с кока-колой»:

Слова автора.
Смешать в миске просеянную муку с сахаром, соду и соль.
В кастрюльке перемешать сливочное масло с просеянным какао и кока-колой
и держать на слабом огне, пока масло не растает.
Масляную смесь вылить в миску с мукой и хорошенько перемешать в однородную массу.
В отдельной мисочке смешать яйцо с кефиром и ванильную эссенцию,
Добавить в мучную смесь, перемешать.
Вылить тесто в форму, предварительно выстланную бумагой для выпечки, и поставить в духовку. Выпекать 35-40 минут,
В духовку на 175 градусов. *Для проверки готовности: деревянная зубочистка, воткнутая в центр торта, должна быть сухой.
Продукты (для формы диаметром 22 см):
Глазурь. Сливки довести до кипения и вылить на шоколад.
Оставить на 2 минуты и затем мешать, пока не получится густая, гладкая и блестящая глазурь.
Глазури выходит очень много, её можно заморозить, а затем использовать.
Смазать ею верх и бока торта.
Внимание: ни в коем случае не заменяйте кока-колу диетической колой! Торт развалится!
Влажноватый, напоминающий американские "черные" торты-кексы, хорошо известные многим - так описано Ларой. Что у меня и получилось, не думайте что не пропекся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28480/]Шоколадный торт с кока-колой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28480/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/34/823344_23979-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Быстро, просто без заморочек, вкусный торт (кекс)
Рецепт Найджелы Лоусон переработала Карин Горен, протестировала i_lara

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Сода, Соль, Масло сливочное, Какао-порошок, Кола, Яйцо куриное, Кефир, Ванильная эссенция, Сливки, Шоколад темный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт с кока-колой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/34/823344_23979-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт с кока-колой" title="Рецепт: Шоколадный торт с кока-колой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, просто без заморочек, вкусный торт (кекс)
Рецепт Найджелы Лоусон переработала Карин Горен, протестировала i_lara</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт с кока-колой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/826">Кола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28480/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт с кока-колой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный торт с кока-колой»:

Мука пшеничная Сахар Сода Соль Масло сливочное Какао-порошок Кола Яйцо куриное Кефир Ванильная эссенция Сливки Шоколад темный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

550

Фотографии «Шоколадный торт с кока-колой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2023 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Я давным-давно готовила подобный пирог, даже добавляла рецепт на сайт, он прикреплен в варианты рецепта. Поэтому знаю, что получается очень вкусно. Делала всё по рецепту, только вместо кефира - ванильный питьевой йогурт. Получается мягкий и влажный пирог, я бы сказала десерт.
Лейла, большое спасибо за рецепт!

16 сентября 2016 года helen-sin #

[+5]

У меня получилось не совсем то, что ожидалось. Думала, поднимется, будет рыхлый, типа кексика, а он по-другому себя повел в духовке...получился влажный, но ооочень вкусный типа десерт, в разрезе видно. Дочка сказала: "Ну и класс, что не просто обычный кекс, это лучше!" На вкус замечательный. Я пекла утром, перед работой, и потом весь рабочий день благоухала ароматной выпечкой, коллеги оценили

6 августа 2016 года inbar4 #

вопрос по рецепту

Подправьте фотографии, плиз, очень хочется увидеть разрез

6 августа 2016 года Лейла # (автор рецепта)

Я бы с радостью

(столько времени уделяла этому)

, но уже не в моей власти. Этот вопрос к модераторам.

6 августа 2016 года daviddd #

Cпасибо за рецепт ! Я с детства фанат кока-колы, и о ней знал теоретически по описаниям в литературе , тока попробовал в 1977 году будучи в Чехословакии, у нас её не было в помине..... Использую Ваш рецепт - ведь комментарии хвалебные и готовится не сложно

1 апреля 2015 года Сирень-2015 #

Просматриваю сайт и решила не брать рецепты кексов, т.к. в моей коллекции их очень много - и сладких и не сладких. Но Ваш зацепил сначала формой, потом названием, потом содержанием. И меня заинтересовало. И вот в итоге я забрала его в свою коллекцию, а Вас благодарю за предложенный рецепт. Не сомневаюсь, что торт хорош и по виду и по содержанию, и я обязательно испеку.

26 августа 2014 года Намарие #

У меня получился отличный, нежный, влажный, при этом не разваливающийся кекс! теперь вот думаю - не заменить ли колу молоком? чтоб совсем без химии обойтись. ведь кола в результате не чувствуется.

19 ноября 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

Ах,формочка у вас просто загляденье! А рецептик торта забираю себе в копилочку. Спасибо.

20 ноября 2013 года Лейла # (автор рецепта)

Пеките на Здоровье! Спасибо большое за внимание,комент.

11 ноября 2013 года Леся220701 #

вопрос по рецепту

У меня в школе на кулинарии тема торт. Я хотела попробовать сделать ваш торт , но у меня есть два урока чтобы его сделать и съесть по рецепту его надо выпикать 40 минут боюсь не успеть

17 января 2013 года ДеПресняк #

Сделала его, все были просто в восторге =)
Жалко фото не могу выложить, рейтинга не хватает =)

23 января 2013 года Лейла # (автор рецепта)

Жалко фото не могу выложить, рейтинга не хватает =)

Ничего,главное понравилось))) Спасибо за доверие,поделились своим мнением.

9 ноября 2012 года Грызун1 #

Спасибо за рецепт! всем очень сильно напомнило пирожное "картошку" из детства, а когда я сказала, что это на кока-коле, все просто были в шоке. Готовила уже несколько раз, моим нравится.

10 ноября 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Дааа...Вы правы чем то схож с "картошкой".На Здоровье! Очень рада, что удивили, прижился рецепт,))) у всех такая реакция.
Спасибо за доверие,комент,внимание.

26 августа 2012 года Татьяна81 #

Приготовила просто на выходные. Очень оригинально, только чуток влажноват оказался! Но, всем понравилось

27 августа 2012 года Лейла # (автор рецепта)

только чуток влажноват оказался! Но, всем понравилось

У меня тоже влажноватый был,на фотках видно

. На Здоровье!
Спасибо,Танечка за доверие,оценку и комент.

30 июля 2012 года rybkaru #

Огромное спасибо за рецепт! У меня есть большая форма в виде замка и я долго искала рецепт *не скучного* наполнения этого замка для детского праздника

В форму поместилась двойная порция. Тортик получился - СУПЕР и мгновенно исчез без остатка - даже сфотографировать нормально не успела

Спасибо еще раз!

30 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

rybkaru -сорри,не знаю имени. На Здоровье!! Очень приятно и рада,что понравился,пригодился рецепт. Спасибо Вам за внимание,теплый комент!

20 мая 2012 года Infantess #

вопрос по рецепту

Вкусный торт, семье тоже понравился! И готовится легко. Скажите, а как определить, что он пропекся, если он выглядит сырым? Зубочистка чистая, пекла 40 минут, мама тоже оценила, что готов, но все равно мучают сомнения.

22 мая 2012 года Лейла # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Скажите, а как определить, что он пропекся, если он выглядит сырым? пекла 40 минут, мама тоже оценила, что готов, но все равно мучают сомнения.

На Здоровье! Очень приятно и

рада,что понравился рецепт. По поводу вопроса,Вы сами ответили Зубочистка чистая,,обычно так и проверяется выпечка.

Прошу прощения,не знаю имени,спасибо за доверие,внимание,комент!

[x]12:43 22.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 августа 2011 года farfalla #

потрясающе вкусно! Пекла сегодня на наш с моим любимым "день рождения", празднуем 3 годы знакомства. Делала только без глазури, но вкус и так потрясающий. Безусловно, теперь это будет моим любимым рецептом! Вам огромное спасибо![x]21:24 08.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 августа 2011 года Лейла # (автор рецепта)

Пекла сегодня на наш с моим любимым "день рождения", празднуем 3 годы знакомства.

Дай Бог,чтобы Вы отмечали 30-летие.

На Здоровье,очень рада и приятно,чтобы выбрали этот "торт".Спасибо Вам за доверие,внимание,поделились приятными впечатлениями.

25 февраля 2011 года AYXAN #

Привет Лейла как поживаете

пару дней назад испекла кекс детям очень понравился Зейнаб готова была слопать его одна так ей понравился спасибо и ждем новых рецептов

+++++++++++

26 февраля 2011 года Лейла # (автор рецепта)

Эсмирочка,привет,милая!

Зейнаб готова была слопать его одна

я её понимаю,очень необычный кекс.На Здоровье.
Спасибо,Эсмирочка,за внимание и как всегда приятные сюрпризы.

8 августа 2010 года daisy231194 #

очень суперски, спасибо за рецепт

9 августа 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Пеките на Здоровье!Очень вкусный "торт". Спасибо за комент,внимание!

16 мая 2010 года Хаврошечка #

Лейлочка, прошлась по ссылке посмотреть на твой рецепт! Конечно, он торт!!! Роскошный он! А вот кефира у нас нет. Может, можно его чем заменить? Красавчик шоколадный!!! Уверена, что очень вкусный. Твоя выпечка всегда превосходна!!!

17 мая 2010 года Лейла # (автор рецепта)

А вот кефира у нас нет. Может, можно его чем заменить?

Инночка,у автора написано (ривьон),наверно это на иврите, а так вместо кефира...а что у Вас есть мацони,йогурт-чтобы густой был.

Уверена, что очень вкусный.

Вкусный точно

,да еще шоколадная глазурь вдобавок.

На Здоровье!
Инуля,спасибо дорогая,за внимание,восторг!

17 мая 2010 года Хаврошечка #

Лейлочка!!! Всегда с восторгом на искусство!!! Не сомневайся во мне!!!

Спасибо, думаю, значит -йогурт!

4 августа 2012 года rybkaru #

↑Ответ для Хаврошечка

А вот кефира у нас нет. Может, можно его чем заменить?

4 августа 2012 года rybkaru #

↑Ответ для Хаврошечка

А вот кефира у нас нет. Может, можно его чем заменить?
Я заменила кефир - мацуни. Получилось превосходно)

22 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

22 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Ириша!!

7 марта 2010 года Rita_Margaritka #

Ну,просто суперский тортик! Вот и будет у меня завтра:курица с колой, и тортик с колой! А еще чего-нить с колой нету? На гарнир....

7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Ритуль,пока нет,будем искать

Спасибо,Риточка за внимание,комент!
С наступающим праздником 8 Марта!!!

6 марта 2010 года tizab #

Очень,очень вкусный тортик. Спасибо, что поделились рецептом.

6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

. Спасибо за комент,внимание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт с кока-колой

Ингредиенты для «Шоколадный торт с кока-колой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт с кока-колой»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный пирог из кока-колы

Шоколадный торт с кока-колой

Кекс "Чeрная ночь"

Похожие рецепты

Сметанно-ореховый пирог

Пирог творожный с персиковым вареньем

Пирог на кефире с лисичками

Слоеный пирог с творогом и фруктами

Тыквенный пирог с орехами

Пирог ягодный

Хрущевское тесто-3

Пирог "Лакомка"

Самса по-китайски

Фотографии «Шоколадный торт с кока-колой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!