Очень хороший рецепт сока из красной смородины. Пробовала и на малине, ежевике, винограде, черной смородине. Результатом всегда довольна. В приготовлении - минимум усилий. Пользуюсь им много лет.
НикушкаПоваренок 1 уровня
- 1 июля 2009, 17:23
- 64720
Сок из красной смородины
Ингредиенты для «Сок из красной смородины»:
- Смородина красная (или другие фрукты) — 2 кг
- Вода — 1 л
- Сахар — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1834.6 ккал |
белки
12 г |
жиры
0 г |
углеводы
429.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 13.1 г |
Рецепт «Сок из красной смородины»:
Смородину помыть, высыпать с веточками в кастрюлю и немного размять. Залить водой и прокипятить 10 минут. Процедить через сито, в полученный сок добавить сахар, довести до кипения и разлить по бутылкам. Я разливаю в бутылки из под водки (без шарика)- прошу в местных барах. Бутылки не мою - бактерий там точно нет, но крышки кипячу. После использования бутылки выкидываю. Сок может стоять годами. Количество сахара - по вкусу. Зимой разбавляю водой, добавляю сахар и получаю компот или же добавляю сахар и желатин и получается желе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2012 года katena191983 #
26 июля 2010 года Ирина Алексеевна #
29 июня 2010 года ирина66 #
7 июля 2009 года Cherry #
24 июля 2009 года Никушка # (автор рецепта)
2 июля 2009 года mishiel #
2 июля 2009 года тыквочка #
2 июля 2009 года Дюшес #
2 июля 2009 года Никушка # (автор рецепта)
2 июля 2009 года Никушка # (автор рецепта)
2 июля 2009 года мисс #
2 июля 2009 года irusja #
1 июля 2009 года tat70 #
1 июля 2009 года mila87 #
Не пойму почему там "с годами" брожжения нет
1 июля 2009 года Пирандос deleted #
1 июля 2009 года Bandikot #
1 июля 2009 года Inese #
1 июля 2009 года garsy #
1 июля 2009 года Натуля70 #
1 июля 2009 года Никушка # (автор рецепта)
1 июля 2009 года Пирандос deleted #
8 октября 2014 года serj ostanin #
1 июля 2009 года Огурцовый Майонез #
1 июля 2009 года Пирандос deleted #
1 июля 2009 года Фотина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: