Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 4 июля 2009, 16:37
- 124485
Картофельный бургер
Ингредиенты для «Картофельный бургер»:
- Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
- Картофель (средней величины) — 6 шт
- Помидор — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1454.3 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
25 г |
углеводы
216.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Картофельный бургер»:
-
Куриное филе режем на мелкие кусочки
-
Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
-
Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
-
Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне
-
Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся
-
Сыр может быть пластиками для сандвичей
-
Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
-
Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом
-
Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!
Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля. Очень вкусно получаетя из картофельного теста. Рецепты картофельного теста здесь :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20026/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15931/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2023 года Stillet #
9 января 2022 года НаташикНаташик #
9 января 2022 года t kozlovska 2014 #
27 апреля 2020 года Lediamant #
21 апреля 2018 года Леночка2206 #
21 апреля 2018 года Лилек3011 #
6 декабря 2017 года Stillet #
21 октября 2015 года vikulka06 #
26 июня 2015 года Константин КВС #
12 мая 2015 года Алиска79 #
30 апреля 2015 года kovaleva valentina56 #
20 апреля 2015 года Ска3о4ка #
27 марта 2015 года Квакушечка #
15 октября 2014 года Моя лакомка #
29 августа 2014 года Пасько Лера #
7 мая 2014 года авито-сан #
20 марта 2014 года Моя лакомка #
10 марта 2014 года Ленчик 21 #
17 ноября 2013 года Voltaje #
8 октября 2013 года лариса54 #
23 июля 2013 года Мари Z #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: