Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

5 июля 2009, 22:25
3556

Баклажаны с овощами

Давно готовлю так овощи :) и не я одна :)блюдо всем известное!!! И очень вкусное!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с овощами»:

Баклажан — 2 шт
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок (по вкусу) — 5-6 зуб.
Помидор — 5-6 шт
Масло растительное (для обжаривания и тушения) — по вкусу
Специи (соль и перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 603.7 ккал	белки 21.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 427.9 г
100 г блюда
ккал 33.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Баклажаны с овощами»:

Продукты которые нам нужны
Лук и морковь порезать кубиком и обжарить в масле на сковороде 5-7 минут
Баклажанчики нарезать покрупнее и добавить к моркови
перемешать и потушить минут 5 на среднем огне
посолить
Перец нарезать соломкой и тоже добавить к овощам
минут 3-5 потушить
Помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к овощам
перемешать и поперчить
Накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10
Чеснок очистить и раздавить ножом
Добавить к овощам, перемешать и снять с плиты
дать настояться минут 15
ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: баклажановый морковный овощной вкуснейший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28806/]Баклажаны с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28806/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1824/182445.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Давно готовлю так овощи :) и не я одна :)блюдо всем известное!!! И очень вкусное!!!

Ингредиенты: Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Помидор, Масло растительное, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1824/182445.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с овощами" title="Рецепт: Баклажаны с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно готовлю так овощи :) и не я одна :)блюдо всем известное!!! И очень вкусное!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с овощами

Давно готовлю так овощи :) и не я одна :)блюдо всем известное!!! И очень вкусное!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с овощами»:

Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Помидор Масло растительное Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1049

Салат из редиса, яблока и сыра

396
1049
28369

2067

Корзиночки из лаваша с грибами

143
2067
75862

2798

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

154
2798
70816

Комментарии и отзывы

10 июля 2009 года Танюшка40 #

только что приготовила, очень вкусно и быстро! ням!
спасибо за рецепт!

6 июля 2009 года koshamysha #

Ленуся, а баклажанчики не горчат? я еще петрушку люблю в синенькие добавлять, видно витаминов не хватает

7 июля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

неа не горчат

я их никогда нечищу и очень редко с солью под прессом выдерживаю

6 июля 2009 года руська #

7 июля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ируся спасибуси тебе БОЛЬШОЕ!!!