Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

иррезПоваренок 7 уровня

13 июля 2009, 22:22
9291

Рулет фруктовый "А-ля штрудель"

Штрудель подают со сливочным мороженным, но у меня его не было. Но и так, рулет получился очень вкусный! Попробуйте и Вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"»:

Тесто слоеное (готовое) — 450 г
Яблоко — 3 шт
Изюм — 50 г
Вишня (свежая) — 50 г
Сахар — 3 ст. л.
Корица — по вкусу
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Масло сливочное — 30-50 г
Сахарная пудра (для присыпки)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2497.6 ккал	белки 38.2 г	жиры 117.1 г	углеводы 333.1 г
100 г блюда
ккал 209.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 9.8 г	углеводы 28 г

Рецепт «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"»:

Разморозить тесто.
Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.
Яблоки слегка обжарить на сливочном масле.
Из вишни удалить косточки и порезать пополам.
К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.
Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности. Выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем в рулет. Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.
Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.
Готовый рулет смазать сливочным маслом. Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт рулет

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29275/]Рулет фруктовый "А-ля штрудель"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29275/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1861/186164.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Штрудель подают со сливочным мороженным, но у меня его не было. Но и так, рулет получился очень вкусный! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Яблоко, Изюм, Вишня, Сахар, Корица, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет фруктовый "А-ля штрудель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1861/186164.jpg" alt="Рецепт: Рулет фруктовый А-ля штрудель" title="Рецепт: Рулет фруктовый А-ля штрудель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Штрудель подают со сливочным мороженным, но у меня его не было. Но и так, рулет получился очень вкусный! Попробуйте и Вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет фруктовый "А-ля штрудель"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"»:

Тесто слоеное Яблоко Изюм Вишня Сахар Корица Яйцо куриное Масло сливочное Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, рулет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1193

Ореховый штрудель с мучной крошкой

102
1193
25047

622

Яблочный штрудель из слоеного теста

70
428
142819

352

Штрудель с шоколадно-ореховой начинкой

19
177
10349

170

Штрудель с творогом и яблоками

42
170
30034

157

Рулет фруктовый " А ля штрудель"

49
146
8003

136

Штрудель с вишней

25
99
55369

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2022 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Отличный рулет!
Как и во всех рецептах Ирины, яблоки заранее не обжаривала. Смешала яблоки с размороженной вишней, добавила сахар, корицу и ром. А также вяленую клюкву.
На тесто предварительно посыпала молотым миндалем по советам Оксаны sana_swiss из предыдущих Недель.
Но начинка всё равно вытекла 😄
Ооочень вкусный рулет, который буду готовить часто.

14 апреля 2019 года rtquim #

спасибо за рецепт! сажите как тонко раскатывать тесто слоеное?

14 ноября 2017 года блю перл #

+11

[+5]

очень вкусно! Просто не хлопотно и быстро! Спасибо, буду готовить снова😁

11 мая 2010 года Sophia1 #

2 декабря 2009 года OrangeGirl #

вкуснотища!!!

2 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 сентября 2009 года Isterika2 #

Попробовала, вкусно!!!

В сочетании с мороженным вдвойне вкусно, почувствовала себя как в кофейне.Огромное спасибо за рецепт!!!

5 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился!!! Большое спасибо!!!

25 сентября 2009 года Isterika2 #

МММ надо обязательно попробовать.

5 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Попробуйте!!!Не пожалеете!

15 июля 2009 года Aisylu #

Как вкусно, аж слюнки текут!!!

16 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

15 июля 2009 года fana deleted #

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2009 года Ev21 #

а тесто слоеное дрожжевое или просто слоеное? Какой фирмы покупаете?

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Тесто бездрожжевое, "фуршетовское".

14 июля 2009 года Марита #

Ням-ням просто вкусно до безобразия

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2009 года Марита #

Ням-ням просто вкусно до безобразия

14 июля 2009 года Bandikot #

вкусно как! обожаю такие штуковины!

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

14 июля 2009 года lelika # (модератор)

Вкуснотень!!

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

14 июля 2009 года Люся Павловна я #

Кпасота! И вкуснота!

14 июля 2009 года Люся Павловна я #

Ой, конечно же, красота!!!!

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

15 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Не за что, пользуйтесь на здоровье.

14 июля 2009 года crybell #

Какой румяный рулетик!

А начинка просто супер!!!!

+++++++++++

14 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Попробуйте, получилось очень вкусно.

14 июля 2009 года melinda #

Великолепный рулетик

14 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 июля 2009 года Светапуся #

Ой как захотелось...ммммм..... побегу делать.....

14 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

14 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличный рулетик

+++

14 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рулет фруктовый "А-ля штрудель"

Ингредиенты для «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Рулет фруктовый "А-ля штрудель"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов