Овощное удовольствие Шашлычок маринованный в соевом соусе и в меде. Сказочно нежный вкус . На конкурс овощных закусок "Овощной светофор".
кок юляПоваренок 4 уровня
- 16 июля 2009, 15:55
- 3761
Овощной шашлычок "Краски лета"
Ингредиенты для «Овощной шашлычок "Краски лета"»:
- Помидоры черри — 6 шт
- Оливки зеленые (без косточек) — 6 шт
- Огурец — 2 шт
- Перец болгарский (желтый) — 1 шт
- Шампиньоны (6 маленьких или 3 средних) — 3 шт
- Лук красный — 2 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий (1 щепотка )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
593.1 ккал |
белки
12.6 г |
жиры
30.7 г |
углеводы
68.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Овощной шашлычок "Краски лета"»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Огурцы делим на 6 частей. Удаляем специальным ножиком серединку(солим чтоб дал сок,промываем). Лук режим на 6 частей. Начиняем середину огурчиков .
-
Перчик нарезаем полосками (лучше бланшировать). Шампиньоны режим на пополам.
-
Помидоры разрезаем не до конца, удаляем мякоть,начиняем оливкой.
-
Собираем шашлычки.
-
Делаем соус - масло, уксус, мёд, соус, перец - перемешиваем.
-
Маринуем наши шашлычки постоянно поворачивая и поливая соусом. Шашлычки жарим на углях, в гриле или на сковороде. Вторую луковицу нарезаем и маринуем в нашем соусе.
-
Готовый шашлык украшаем по своему вкусу рядом кладём маринованный лук.В соус добавляем зелень и поливаем шашлык. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2009 года chokolad #
Аж вкус почувствовала
++++++++++++++++++
19 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
17 июля 2009 года melinda #
17 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
17 июля 2009 года мисс #
17 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Lzaika45 #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Osezno #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Masha NMV #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Ольга Бабич #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Эллиса deleted #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Люся Павловна я #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года tat70 #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
16 июля 2009 года руська #
16 июля 2009 года кок юля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: