Привет девчонки))))Это мой дебют, пожалуйста, строго не судите..... Этот рецептик я нашла на буклетике... решила попробовать - очень даже вкусненько, когда надоедают обыденные супы.....
4eshaПоваренок 0 уровня
- 27 июля 2009, 15:57
- 3823
Португальский зелeный суп
Ингредиенты для «Португальский зелeный суп»:
- Свинина (бескостная) — 150 г
- Говядина (без косточки) — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Кинза — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Базилик — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1231.9 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
96.5 г |
углеводы
24.1 г |
| Порции | |||
| ккал 308 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Португальский зелeный суп»:
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук морковь почистить и порезать соломкой. Разогреть в кастрюле, где будет вариться суп, подсолнечное масло, обжарить в нeм свинину и говядину 5 минут. Добавить лук и морковь. Готовить на небольшом огне, постоянно помешивая, 7 минут. Мясо должно дать обильный сок. Влить 500 мл. воды, увеличить огонь и довести суп до кипения, посолить, поперчить, закрыть крышкой и оставить суп на небольшом огне. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Затем размять вилкой в крупную крошку. Всю зелень вымыть, измельчить. Помимо указанной зелени Вы можете использовать любую другую, на ваш вкус. Добавить зелень и яйца в суп, проварить 2 минуты и снять с огня.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2015 года Сирень-2015 #
1 сентября 2009 года Р-ssol #
28 июля 2009 года Наткин #
28 июля 2009 года 4esha # (автор рецепта)
28 июля 2009 года мисс #
27 июля 2009 года Пани_Иришка #
27 июля 2009 года руська #
27 июля 2009 года Oksi-rob #
27 июля 2009 года Alefniunia #
27 июля 2009 года 4esha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года inna_2107 #
27 июля 2009 года Нина Владимировна #
27 июля 2009 года Bandikot #
27 июля 2009 года Наталья Р #
27 июля 2009 года melinda #
27 июля 2009 года 4esha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года 4esha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года григорий #
27 июля 2009 года 4esha # (автор рецепта)
27 июля 2009 года tat70 #
С дебютом!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: