• 29 июля 2009, 9:44
  • 121176

Огурцы консервированные в томатном соке

Рецепт: Огурцы консервированные в томатном соке

И закуска, и питьe.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы консервированные в томатном соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
409.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
77.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
16 г

Рецепт «Огурцы консервированные в томатном соке»:

  • Перец моем, обрезаем верхушки вместе с плодоножкой и семенным гнездом, удаляем семена.

  • Почистить чеснок.

  • Огурцы моем, укладываем в банки в месте с горьким перцем и заливаем кипятком.

  • Перец с чесноком перемалываем в блендере.

  • Эту смесь выливаем в томатный сок. Добавляем соль, сахар по вкусу.

  • С огурцов сливаем воду и кладём душистый перец. Томатный сок кипятим и заливаем огурцы. Наполненные банки накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем: поллитровые банки - 15 мин, литровые - 20, трехлитровые - 35 мин. Затем банки укупориваем, переворачиваем вниз горлышком и охлаждаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы консервированные в томатном соке
Рецепт: Огурцы консервированные в томатном соке

И закуска, и питьe.

Ингредиенты для «Огурцы консервированные в томатном соке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Огурцы консервированные в томатном соке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
я тоже такие делаю, но только огурцы не целые кладу, а режу кольцами или полукольцами (зависит от размера огурцов), получается очень вкусно, но в виде салата! ++++
какие огурчики классные
интересный рецепт! хочу попробовать. вот только скажите, каким образом стерилизховать уже наполненные банки???
Накрываете крышкой банку и ставите в горячую воду.Когда вода закипит убавляете огонь и стерелизуете 15 мин.
Очень интересный рецептик! А не очень долго для стерилизации 15 мин? Огурчики не размягчаются? Спасибо!
Нет,если огурчики молоденькие.
Приготовила.Очень хороший рецепт!Большое спасибо!
Интересно!!!!....
Отличный рецептик , надо будет попробовать .
Классссссссс!!!!!!
ммм наверное вкуснющие)))))А если томатный сок магазинский брать,то какой лучше?
Лучше с мякотью.
Благодарю)))
Закатывала так, очень вкусные огурчики, вам +++++
Спасибо!!!
Спасибо, забрала
++++++++
Интересный рецептик!
какие огурчики классные
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки