Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2804449
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2010 года Lyasha #
Очень вкусная. а главное не надо париться с этими лепешками.
Супер!
лень - двигатель прогресса!
25 февраля 2010 года stervo4ka #
25 февраля 2010 года Лёля # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года лапусенок #
19 февраля 2010 года Лёля # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года TANITA13 #
15 февраля 2010 года Лёля # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Alenka891 #
Получилось очень вкусно и сытно!!! Рецепт просто супер!!! Легко и быстро!!
13 февраля 2010 года Лёля # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года зайчик deleted #
10 февраля 2010 года Лёля # (автор рецепта)
22 января 2010 года Ирина2010 #
22 января 2010 года Лёля # (автор рецепта)
21 января 2010 года Гостева Вика #
22 января 2010 года Лёля # (автор рецепта)
19 января 2010 года едена #
22 января 2010 года Лёля # (автор рецепта)
8 января 2010 года inna_2107 #
8 января 2010 года margo731 #
8 января 2010 года Лёля # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года victyusha_d #
1 января 2010 года Лёля # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Пастернак #
10 декабря 2009 года myszka78 #
анимации
27 ноября 2009 года Докторица Хаус deleted #
19 ноября 2009 года osipova deleted #
2 ноября 2009 года innulenka #
Этот рецептик класс, легко и быстро
Спасибо большое Вам
2 ноября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
24 октября 2009 года тетя Ира #
17 октября 2009 года романа #
17 октября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
16 октября 2009 года Лесена86 #
16 октября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: