Рекомендую всем попробовать эту "лазанью"! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 4 августа 2009, 12:40
- 2804388
Лазанья "Ленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Ленивая"»:
- Лаваш (тонкий армянский)
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Помидор
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1 ст. л.
- Соль
- Сыр твердый (тертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
102.6 ккал |
белки
2.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 75 г |
Рецепт «Лазанья "Ленивая"»:
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
В форму, смазанную маслом, укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
- лаваш и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2009 года Иринка112 #
16 октября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Lenz #
16 октября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года feyamag #
30 сентября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
28 сентября 2009 года irina552 #
25 сентября 2009 года gluschenkosv #
27 сентября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года Ленусейка #
16 сентября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года Светапуся #
7 сентября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года ДивоДивное #
7 сентября 2009 года Лёля # (автор рецепта)
21 августа 2009 года Светапуся #
22 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
19 августа 2009 года ZouZou #
19 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
19 августа 2009 года Dinni #
19 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
18 августа 2009 года Iulija #
18 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
17 августа 2009 года alisa-108 #
17 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
а эта "ленивая" получается даже нежнее и вкуснее на мой взгляд..)))
готовьте на здоровье! надеюсь, она станет и вашим любимым блюдом!
18 августа 2009 года alisa-108 #
17 августа 2009 года lyrarosa #
17 августа 2009 года lyrarosa #
17 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
17 августа 2009 года lyrarosa #
Только вот из всех ингредиентов количество указано только для муки и молока
17 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
16 августа 2009 года nat-tyur #
17 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
16 августа 2009 года Блондинка #
17 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Верочка deleted #
16 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
11 августа 2009 года Сашенька666 deleted #
12 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: