Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

ledi701Поваренок 6 уровня

6 августа 2009, 14:09
27546

Салат "Кальмары по - корейски"

Кальмары, как и другие морепродукты, чрезвычайно полезны, причeм всем - от детей до стариков. Содержат очень много белка, а также йод. Белок нужен детям для формирования мышечной системы, а йод морепродуктов крайне нужен всем. А в сочетании со свежими овощами, мы получаем комплекс витаминов.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Кальмары по - корейски"»:

Кальмар — 4 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 50-100 г
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Специи (чеснок,перец черный + красный,соль,уксус,соевый соус)
Масло растительное — 50 г
Глутамат натрия (Усилитель вкуса, белый кристаллический порошок. На кончике ножа.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3526.6 ккал	белки 516.2 г	жиры 113.3 г	углеводы 110.6 г
100 г блюда
ккал 111.2 ккал	белки 16.3 г	жиры 3.6 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Салат "Кальмары по - корейски"»:

Почистить, помыть и отварить кальмары в кипящей воде 3-4 мин.
Подготовить все необходимые овощи.
На крупной терке натереть морковь. Если имеется терка для корейской моркови, можно использовать ее. Капусту мелко нашинковать.
Кальмары нарезать соломкой.
Смешать все вместе, морковь, капусту, кальмары. Туда же добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить.Добавить глутаманат (усилитель вкуса)
В масле обжарить лук до золотистого цвета, и этим горячим маслом залить подготовленный салат.Добавить по вкусу уксус и соевый соус. Дать салату настояться 2-3 часа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Специальное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30339/]Салат "Кальмары по - корейски"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30339/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1942/194208.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Кальмары, как и другие морепродукты, чрезвычайно полезны, причeм всем - от детей до стариков. Содержат очень много белка, а также йод. Белок нужен детям для формирования мышечной системы, а йод морепродуктов крайне нужен всем. А в сочетании со свежими овощами, мы получаем комплекс витаминов.

Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Чеснок, Специи, Масло растительное, Глутамат натрия.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Кальмары по - корейски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1942/194208.jpg" alt="Рецепт: Салат "Кальмары по - корейски"" title="Рецепт: Салат "Кальмары по - корейски""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кальмары, как и другие морепродукты, чрезвычайно полезны, причeм всем - от детей до стариков. Содержат очень много белка, а также йод. Белок нужен детям для формирования мышечной системы, а йод морепродуктов крайне нужен всем. А в сочетании со свежими овощами, мы получаем комплекс витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Кальмары по - корейски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/416">Глутамат натрия</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Кальмары по - корейски"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Кальмары по - корейски"»:

Кальмар Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый Чеснок Специи Масло растительное Глутамат натрия

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1618

Простой и вкусный салат

149
1618
515990

828

Сливочное суфле с грибами

64
828
39612

1868

Вяленые помидоры

151
1868
191227

Комментарии и отзывы

29 октября 2009 года танча69 deleted #

13 октября 2009 года Sve-tik23 #

Спасибо за рецепт, очень понравился салат!

Фото добавила.

13 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецептик.У Вас красивая тарелочка, и салатик выглядит аппетитно.

8 августа 2009 года лесек deleted #

Отличный рецептик!!!!Взяла на заметку.

8 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Всегда на здоровье!

8 августа 2009 года mishiel #

Классный рецептик!!!!!!!!!! Обязательно попробую!!!+++++++++++++++++

8 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю понравится!

8 августа 2009 года tat70 #

Лиля, отличный рецепт!

8 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо Татьяна за отзыв! Приятно, что оценил такой профессионал!

7 августа 2009 года Каспер #

я делала похожий салатик, и добовляла специи для "моркови по корейски" получается супер. попробуйте. конечно+ соевый соус и чеснок

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Обязательно возьму на заметку. Эксперементировать всегда интересно...

7 августа 2009 года ZuZu25 #

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2009 года инфинити #

лежат в морозилке кальмары и ждут своего часа. попробую, Спасибо!!!

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

На здоровье, пробуйте!

7 августа 2009 года мисс #

да уксус обязательно и красный перец острый, и кальмарчик достаточнот варить 1 минуту, я так всегда делаю этот рецепт, только без капусты

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

В рецепте и расный, и черный перец указан. В своих комментах я уже предлогала поэксперементировать. Я тоже частенько этот салат делаю и без капусты....

7 августа 2009 года sana swiss #

А "кислоту" никакую не добавляете, типа уксуса?

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

В рецепте указан уксус, соевый соус и т.д.

7 августа 2009 года sana swiss #

Пардон. Увидела уже в скобках

...Просто обычно отдельной графой выделяется, так читается легче, хотя это не принципиально.

7 августа 2009 года Tatia #

Вкуснятинка+++
Но глутаманат натрия я бы не добавляла, зачем химию в салат ложить???

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Я уже ответила на этот вопрос выше.
Спасибо за коммент!

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Глутаманат обычно продается на рынке. В рядах со специями. Но если Вы его не найдете, думаю, что многого не потеряете. Просто исключите его. Солите, перчите и т.д. по своему вкусу.

6 августа 2009 года Химик #

Вкусный салатик

А где можно купить глутаманат натрия?

6 августа 2009 года reed #

Вкусный салатик!!!

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибки!

)

6 августа 2009 года irmama #

вкусный

салат!

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Да, обычно мы зимой больше наседаем на майонезные, сытные салаты. А сейчас хочется чего то полегче.

6 августа 2009 года wowan5 #

очень вкусно

7 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Получается легкий салатик. Можно из этого салата исключить капусту. Т.е. экперементировать можно по всякому...

6 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Знаете, я с Вами полностью согласна! Сама отрицательно отношусь к "химии". Но, решила, что рецепт должен соответствовать корейскому блюду, а они его частенько везде кладут.

6 августа 2009 года Мисс В #

Очень аппетитно! Но только я бы ни стала глутамат натрия добавлять... химия все же

6 августа 2009 года Дорис #

Какой очаровательный салатик! Люблю кальмарчиков!

6 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось! А то весь день провисела с половинчатым рецептом...

((

6 августа 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Ура!!!!!

Загрузила полностью

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Кальмары по - корейски"

Ингредиенты для «Салат "Кальмары по - корейски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Кальмары по - корейски"»:

Похожие рецепты

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

Салат из мидий "Легкий"

Салат с крабовыми палочками и редисом

Салат из креветок с сыром и яблоками

Салат "Сегун"

Салат с креветками и чёрным рисом

Салат "Мадейра"

Салат "Морской прибой"

Салат праздничный

Попробуйте приготовить вместе

Простой и вкусный салат

Сливочное суфле с грибами

Вяленые помидоры

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!