Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Чай
  • 11 августа 2009, 1:36
  • 8552

Настой из трав "Альпийский"

Рецепт: Настой из трав Альпийский

Очень приятный на вкус настой на основе мяты и эвкалипта. Эфирные масла мяты и эвкалипта обладают антисептическим, противогрибковым, противовоспалительным эффектом. Незаменим при профилактике и лечении простудных заболеваний. Согревает и ободряет в холодные зимние дни. На мысль приготовить такой сбор меня навела чайная продукция компании "Lipton".

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Настой из трав "Альпийский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
34.3 ккал 		белки
2.6 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
5.6 г
Порции
ккал
1.7 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
0.3 г
100 г блюда
ккал
49 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
8 г

Рецепт «Настой из трав "Альпийский"»:

  • Для приготовления любого травяного сбора сначала необходимо высушить собранные растения.
    Мята перечная, используемая часть растения - листья
    Эвкалипт, используемая часть растения - листья
    Существуют определенные правила сушки растительного сырья для того, чтобы сохранить все накопленные полезные вещества. Мята и эвкалипт - растения содержащие эфирные масла.
    Эфирные масла летучи, поэтому при сушке эфирно-масличное сырье нельзя раскладывать тонким слоем или подвергать действию высоких температур. Сырье, содержащее эфирные масла, сушат раскладывая его толстым слоем, при температуре 25—30 °С. в сухом проветриваемом помещении защищая от солнца и сквозняка. При этом образование эфирного масла продолжается, и в высушенном сырье его будет больше, чем в свежем растении.
    Способ сушки сырья влияет на содержание и качество эфирного масла.

  • Обрабатываем высушенные растения. Отделяем листья от стеблей. Удаляем больные части растения.
    Листья измельчаем. В домашних условиях можно это сделать при помощи ножниц. Взвешиваем требуемое количество. Смешиваем мяту и эвкалипт.

  • Для окончательного смешивания и измельчения используем насадку блендера. Измельчаем травы до однородного состояния. Размер частиц при этом не должен быть очень уж мелким. 2-3мм. Лучше если размер будет совпадать с размером чая, который Вы возьмете для приготовления тисаны.

  • В полученный сбор добавляем чай (черный). Размешиваем до однородного состояния. Хранить такой чайный сбор можно в плотно укупоренной банке, в сухом, прохладном месте. Максимальный срок хранения - 2 года.

  • Настой готовится из расчета 1-2 чайные ложки сбора на 500мл кипятка. Настаивать надо около 4-6 минут. (Как обычный чай.) Разливать настой по чашкам лучше через специальное чайное ситечко. Для улучшения вкуса можно добавить мед или сахар. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На десерт

Теги: чаепитие чай мята эвкалипт

Вкусы: мятный холодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Настой из трав "Альпийский"
Рецепт: Настой из трав Альпийский

Очень приятный на вкус настой на основе мяты и эвкалипта. Эфирные масла мяты и эвкалипта обладают антисептическим, противогрибковым, противовоспалительным эффектом. Незаменим при профилактике и лечении простудных заболеваний. Согревает и ободряет в холодные зимние дни. На мысль приготовить такой сбор меня навела чайная продукция компании "Lipton".

Ингредиенты для «Настой из трав "Альпийский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Настой из трав "Альпийский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный чай! Замечательный, простой рецепт, большое спасибо!
++++++++++++++++
Спасибо!
Спасибо!
Обожаю различные чаи.Такого еще не пробовала.У тебя ,Нонна,рецепт ,как всегда,"с чувством,толком,расстановкой".Все очень профессионально,надо обязательно приготовить,сырье в общем-то доступно.
я так рада, что понравился! У нас тут Липтон продаёт серию травяных чаев под названиями: Альпы, Марокко, Андалузия.. с разными характерными вкусами этих стран и местностей. Очень здорово!! А на днях подумала а зачем покупать? на пачках был состав в %, расчитала его в граммах и сделала сбор. Получилось еще лучше Липтона Спасибо им за идею! И тебе спасибо, Реночка за интерес и отзыв.
Класс!Люблю сочетание мяты и эвкалипта!++++++++++++++++
Spasibo!
Спасибо!
Я представляю этот восхитительный аромат! А сколько пользы! Молодец, что выставила!
I vkysnenkiy ochen chai polychaetsia! Y nas on kak prostoi napitok tyt v sypermarketax prodaetsia, daje ne dlia lechebnix tselei.
Spasibo Taniush!
Spasibo!!!
Обажаю все миртовые, посеяла в этом году несколько сортов эвкалипта, есть даже лимонный, у приятельницы растёт, а миртов разных сортов у меня несколько, есто и мелалеука ( Австралийское чайное дерево).
А сервиз у меня такой же
Да, очень интересно! Деревья (растения) появились на земле гораздо раньше человека. У любого дикорастущего растения очень сильно развита система защиты от болезнетворных бактерий и грибков. Что интересно, что растения способны очень быстро изменить химический состав этой своей защиты в ногу с микробами, что невозможно достичы путем химического синтеза. Этим и пользуется фармацевтическая промышленность для получения лекарств из натурального растительного сырья. А мы сами дома можем чаек заварить, по традиции бабушек и дедушек. И будет от этого всем только польза.
Я сейчас сделала настойку на водке из миртовых листье, поскольку он сильнее стрептоцида даже убивает микробы.
Такая настойка из цветов или листьев мирта в Португалии называется "Ангельской водой". Действующее в ней называется миртол, в России (и не только) он продается в капсулах для приема внутрь под именем Геломиртол. Согласна с Вами на все 100% - трудно найти лучшего средства от простуды, чем миртовые!
↑Ответ для oliva7777
А миртовые, все - очень замечательные деревья! Тоже посадила у себя Myrtus communis в садике. Мы тут из ее плодов делаем ликер. Но кустик пока еще очень маленький. Вот подрастет...
Таааак! Это какие такие плоды? И как делать ликерчик. У нас громадный куст растет, цветет, а потом такие шарики образуются. Это то?
Vot, dau ssilky: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B8%D1%80%D1%82
posmotrite, on???
К сожалению, не он. Можнт у нас разновидность другая?Тогда листики жевать нельзя?
Вы его сфоткайте и мы вашему кустику устроим опознание! Вы его точного ботанического названия не знаете? Иногда в магазинах уже его дают. Вы точно уверены, что ваше растение - мирт? Их существует множество видов.
↑Ответ для Calypso
Мирт растёт очень быстро , у меня есть и с очень крупными листьями, но цвели все только мелколистные, а плодики не завязали, наверное никто не опылил, ведь на лоджии 6 этажа это.
Когда у нас болит горло мы просто листья жуём и отлично помогает!
↑Ответ для oliva7777
Жалко! Почитала, что опыление происходит при помощи насекомых. А на 6 этаж пчелы не залетят? Даже если им меда немного поставить?
нет, на шестой не залетают, но может ннаступит время и мы будем жить в частном доме.
Spasibo!
Эвкалиптовый чай подавляет образование мокроты в бронхах, обеспечивает дезинфекцию легких и разжижение вязкой мокроты. Так что это очень полезно!
точно.
↑Ответ для Leno-k
ого, сколько умных слов )))))
Хорошая идея!!!!
ну и я о том же! и очень вкусно получается!
Да, а главное полезно!
Бодрящий и полезный напиток !!!
I ochen vkysniy! Spasibo!
Спасибо за информацию как правильно сушить травы!
Na zdorovie!
я тоже не уверенна,что эвкалит стоит довлять,хотя вполне возможно...
Можно доверять принимать внутрь. Фармацевтическая промышленность выпускает сиропы, леденцы и пастилки от кашля с эвкалиптом. Не используется в больших количествах из-за очень сильного вкуса и запаха. А чай альпийский у нас продается в пакетиках (фитмы Липтон). Очень вкусный!
Мы его пьем уже давно, на днях решила, а чего деньги тратить.. Домашний чай получился лучше по качеству.. Попробуйте, не пожалеете!!
нужный рецептик!
Spasibo!!
где-то читала, что отвар эвкалипта пить нельзя. Поверхностный поиск в интернете укрепил мои опасения - его используют только для ингаляций и наружно
спасибо за инфу, а то я было расстроилась, что мяту с черным чаем без эвкалипта завариваю )
Можно принимать внутрь. Фармацевтическая промышленность выпускает сиропы, леденцы и пастилки от кашля с эвкалиптом. Не используется в больших количествах из-за очень сильного вкуса и запаха. А чай альпийский у нас продается в пакетиках (фитмы Липтон). Очень вкусный!
Мы его пьем уже давно, на днях решила, а чего деньги тратить.. Домашний чай получился лучше по качеству.. Попробуйте, не пожалеете!! Советую всем как специалист!
↑Ответ для Nastushok
А как же эвкалиптовый мед, например? Знаю, что с осторожностью нужно применять эвкалиптовое масло, а чаек заварить с добавлением эвкалита, думаю, вполне, это же не чистый отвар!!!!)))))
ЭвкалиПта
↑Ответ для timoxa
Правильно! Сиропы, леденцы и пастилки от кашля с эвкалиптом. Чистый отвар не употребляется из-за насыщенного вкуса (его просто не возможно проглотить)
↑Ответ для Nastushok
Можно принимать внутрь. Фармацевтическая промышленность выпускает леденцы и пастилки от кашля с эвкалиптом. Не используется в больших количествах из-за очень сильного вкуса и запаха. А чай альпийский у нас продается в пакетиках (фитмы Липтон). Очень вкусный!
Мы его пьем уже давно, на днях решила, а чего деньги тратить.. Домашний чай получился лучше по качеству.. Попробуйте, не пожалеете!! Советую всем как специалист!
Полностью согласна и поддерживаю!))))
↑Ответ для Nastushok
Эвкалипт семейсто миртовых, миртовые все фитонциды, они убивают микробы, пейте не беспокоясь.
вкуууусно
Очень вкусно! Спасибо!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки