Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

inna_2107Поваренок 8 уровня

11 августа 2009, 22:10
8884

Баклажаны под соусом из брынзы и орехов

Очень летнее блюдо, но в то же время сытное

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны под соусом из брынзы и орехов»:

Баклажан — 2 шт
Брынза — 120-150 г
Помидор — 3-4 шт
Орехи (арахис или грецкие - количество такое взять, чтобы масса стала гуще) — 0,75 стак.
Орех мускатный (без горки - взять по вкусу) — 1 ч. л.
Кинза — 0,5 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло растительное (для жарки, соль - для баклажан) — 0,75

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 644.5 ккал	белки 33.8 г	жиры 26.2 г	углеводы 366 г
100 г блюда
ккал 52.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 29.8 г

Рецепт «Баклажаны под соусом из брынзы и орехов»:

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить минут на 30.
Промыть, просушить и обжарить с 2-х сторон в масле. Сложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Помидоры порезать кубиками и слегка обжарить.
Переложить в блендер помидоры, добавить мускатный орех, зелень и измельчить.
Брынзу размять вилкой, взбить вместе с помидорами до однородной массы.
Добавить измельченные орехи и чеснок. Количество орехов регулировать от густоты соуса.
Соус выкладывать на обжаренные кусочки баклажанов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Пасха На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: ореховый мускатный чесночный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30545/]Баклажаны под соусом из брынзы и орехов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30545/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1955/195521.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень летнее блюдо, но в то же время сытное

Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Помидор, Орехи, Орех мускатный, Кинза, Укроп, Петрушка, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны под соусом из брынзы и орехов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1955/195521.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны под соусом из брынзы и орехов" title="Рецепт: Баклажаны под соусом из брынзы и орехов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень летнее блюдо, но в то же время сытное</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны под соусом из брынзы и орехов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны под соусом из брынзы и орехов

Очень летнее блюдо, но в то же время сытное

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны под соусом из брынзы и орехов»:

Баклажан Брынза Помидор Орехи Орех мускатный Кинза Укроп Петрушка Чеснок Масло растительное

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

269

Салат «Золотая рыбка»

118
269
17392

2029

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

75
2029
60149

565

Сахар бабушки Вали

208
565
22119

Комментарии и отзывы

21 ноября 2009 года tanu6kin21 #

21 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

7 сентября 2009 года Tomilev #

Гламурненько!!!

7 сентября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

23 августа 2009 года BLESTKA1 #

+++

7 сентября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

22 августа 2009 года Dinni #

22 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

17 августа 2009 года fana deleted #

17 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

13 августа 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++++++++++

13 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

13 августа 2009 года tat70 #

Вот это вкуснотища!!!!

13 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года melinda #

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года Lenusja #

Аппетитьненько.Вам+++++++++++++++

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года Arin4ic #

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года руська #

Замечательный рецептик! Вам++++++++++++++++++++++

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года Хорватка #

Баклажаны люблю в любом виде! А ваши очень аппетитные!

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года ika7 #

Хороший и вкусный рецепт!

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года Оля-В deleted #

Очень вкусно!

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

12 августа 2009 года Piatak #

100% - вкуснотища! Я только баклажаны режу вдоль и начинку заворачиваю во внутрь - рулетом.

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

И рулетиком тоже делаю баклажаны...

Большое спасибо!

12 августа 2009 года мисс #

Очень оригинально

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

12 августа 2009 года Innoka #

Не обычно

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 августа 2009 года КолючкА #

замечательно++++++

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 августа 2009 года sana swiss #

Очень вкусные баклажаны, все ингредиенты - любимые!++++

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 августа 2009 года Nastushok #

очень вкусно должно быть! я примерно так фаршированные помидоры готовлю

12 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо!Получилось вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны под соусом из брынзы и орехов

Ингредиенты для «Баклажаны под соусом из брынзы и орехов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны под соусом из брынзы и орехов»:

Похожие рецепты

Баклажаны с грибами в сливочно-сырном соусе

Оригинальные баклажаны

Вкусный фаршированный картофель с плавленым сыром

Ньоки с томатным соусом

Шупфнудель с квашеной капустой

Мангольд по-быстрому "Селек"

Постные котлеты с пшеном и зеленью

Цуккини в темпуре

Печеный картофель

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Золотая рыбка»

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Сахар бабушки Вали

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!