Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 21 декабря 2007, 9:21
  • 1174308

Ленивые вареники

Рецепт: Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
734.1 ккал 		белки
60.9 г 		жиры
12.1 г 		углеводы
96 г
Порции
ккал
367.1 ккал		 белки
30.5 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
48 г
100 г блюда
ккал
174.8 ккал		 белки
14.5 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
22.9 г

Рецепт «Ленивые вареники»:

  • В мисочку выкладываем творог

  • Вбиваем яйцо, присаливаем, добавляем сахар

  • Добавляем 3 ложки муки и хорошо вымешиваем

  • Ставим кастрюльку на огонь, воды должно быть немного, потому как в воду уходит вкус, варить нам их от силы 5 минут, не выкипит

  • На присыпанной досочке раскатываем колбаску из теста (я беру половину, потом еще половину), нарезаем кусочками и каждый кусочек скатываем в шарик

  • Вода закипела - добавляем туда полложки сахара

  • И соли на кончике ложки

  • Кидаем варенички

  • Закипели, всплыли - через 5 минут готово!

  • Можно добавить маслица, или кушать со сметанкой, или с вареньем... кто как любит. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На ужин

Теги: вареники ужин завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники
Рецепт: Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники» от приготовивших (96)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Супер рецепт! готовила вареники на ужин) очень быстро и вкусно, приготовление заняло пять минут, варила 1 минуту. С маслом и вареньем отлично!
Рецепт отличный, готовлю по нему много лет. У кого не получилось или получилось не вкусно.. : творог разный у всех, яйца тоже у кого-то с кулак, а у кого-то мелочь. Поэтому, конечно, муку нужно регулировать. Но в меру! Не надо увеличивать муки в 3 раза - получится не вкусно. Масса должна получиться не как тесто, а как густой творог. Потом густо стол мукой посыпаете и половину массы туда аккуратненько выкладываете, ложкой даже можно, сразу овал формируя, а потом легонько руками в одну сторону направляете его и уже сами увидите, как колбаска начнет формироваться. Тогда уже можно и в обратную сторону катить её легонечко. Очень просто, второй раз точно получится.
у меня тоже указанного количества муки не хватило для нормальной массы, из которой колбаски можно было бы делать( но, я это связываю с тем, что у меня мука кукурузная
Прикрепляю свое фото
Это очень вкусно .Спасибо за рецепт. На этот раз сделали в виде колобков - внутри черника
Варенички получились замечательные, очень вкусные! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Очень аппетитные варенички!
Настенька, спасибо огромное! Мне очень приятно!
↑Ответ для Dama-Lorik
Ларочка! Как вкусно, аппетитно и ароматно у тебя на тарелочке!
Юлечка, спасибо огромное за внимание и постоянную поддержку! Мне очень приятно!
↑Ответ для Dama-Lorik
Лариса,сколько у тебя шаричков отварных и нет))Вкусно подано !
Алечка, спасибо огромное за внимание! Мне очень приятно!
↑Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, какая красота и вкусность у тебя на тарелочке! Отличное исполнение!
Оленька, спасибо огромное за внимание! Мне очень приятно! Угощайся, дорогая!
Спасибо большущее!
↑Ответ для Dama-Lorik
Очень вкусненько!!!!
Жанночка, спасибо огромное!
↑Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, очень аппетитное исполнение !!!
Галочка, спасибо огромное за внимание! Мне очень приятно!
↑Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка! Очень аппетитно приготовлен рецепт
Светочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
↑Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, какая красота! Чудесные вареники! Ровненькие, красивые! Шикарная подача!
Ирочка, спасибо огромное за внимание! Мне очень приятно!
Спасибо большое за рецепт, оказалось очень вкусно. Не смотря, на то что муки ушло больше чем в рецепте, сварились вареники так же быстро и были нежными.
Пока готовила,ребенок уснул,поэтому накормила "своего внутреннего ребенка",аж садик вспомнила,и добавку таких вареников,как мистер Эго из мульта про Рататуя,тот кадр когда он попробовал блюдо своего детства,спасибо за рецепт!
Не знаю, какая у автора мука, у меня полученная масса на тесто вообще не походила. При том, что творога было меньше (пачка 180г.) Соответственно, никакого раскатаем и нарежем не получилось - пришлось делать шарики мокрыми руками, и то к ним все липло. В итоге часть выварилась, которые раньше начали вариться, а часть получилась недоваренными с жидким центром - оба варианта по вкусу так себе. Буду искать другой вариант для себя, хотя жаль, очень надеялась на такой рейтинговый рецепт.
Не знаю, какая у автора мука, у меня полученная масса на тесто вообще не походила. При том, что творога было меньше (пачка 180г.) Соответственно, никакого раскатаем и нарежем не получилось - пришлось делать шарики мокрыми руками, и то к ним все липло. В итоге часть выварилась, которые раньше начали вариться, а часть получилась недоваренными с жидким центром - оба варианта по вкусу так себе. Буду искать другой вариант для себя, хотя жаль, очень надеялась на такой рейтинговый рецепт.
Не знаю почему так получилось у Вас! у меня это уже "отбитый"рецепт за несколько лет ,других и не ищу!
очень благодарна автору! Нормальный "рабочий"простой рецепт!
Вам удачи!
↑Ответ для Ilvred
Не верю,сначало присыпте стол мукой ,скатайте колбаску,нарежьте,скатайте в шарии и варите после всплытия 2 мин.
а у меня все получилось вкусно! Спасибо за рецепт!
Отличные! С 1% творогом надо добавить больше муки 70 гр на 250 творога , это более, чем 3 ложки с горкой
Вкуснотаааа! Делала вареники по вашему рецепту уже несколько раз. Муж и сын просто в восторге от этих «снежков» Количество мукИ уже научилась регулировать в зависимости от творога,каждый раз по разному уходит. И ещё стала добавлять ванилин(мои очень его любят и вареники получаются ароматными). А,один раз попробовала их заморозить-нет,нельзя морозить,при варке рассыпаются,что логично(это для меня теперь логично,физику не обманешь,но эксперимент провела )Спасибо огромное за простой и такой вкусный рецепт!
Спасибо вам ! Вареники готовлю первый раз и получились очень вкусные, правда муки нужно было добавить в три раза больше. Не знаю почему так).
Готовятся на раз, два, поедаются точно так же!
Женечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт!Очень нежные и вкусные варенички!Сфоткать не успела)))
Хороший вариант действительно быстрого завтрака/полдника/ужина. Мы ели с маслом, понравилось. Спасибо автору за простой и подробный рецепт, готовила ленивые вареники впервые
Тамара! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Ну, мне не очень понравились.
Муки ушло в два раза больше.
Наверно,это просто не мой рецепт.
Инга! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень вкусные вареники! Спасибо за воспоминания о детстве. Мама делала точно такие же. Добавила в КК. От меня + и наилучшие пожелания.
Вкусные варенички! Ребенок правда соглашался кушать только со сгущеным молоком)) Варила 3 минуты после всплывания. И поняла, почему раньше вареники получались безвкусными, я их попросту переваривала. Спасибо!
Отличные варенички!
Я их не варю совсем.Поднялись наверх-готово, ну минутку ,максимум.Там ведь муки -то и нет, почти.)))
А тесто раскатываю пластом на 1см.Режу полоски на 3см и потом наискосок кусочки.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки