Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 21 декабря 2007, 9:21
  • 1174330

Ленивые вареники

Рецепт: Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
734.1 ккал 		белки
60.9 г 		жиры
12.1 г 		углеводы
96 г
Порции
ккал
367.1 ккал		 белки
30.5 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
48 г
100 г блюда
ккал
174.8 ккал		 белки
14.5 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
22.9 г

Рецепт «Ленивые вареники»:

  • В мисочку выкладываем творог

  • Вбиваем яйцо, присаливаем, добавляем сахар

  • Добавляем 3 ложки муки и хорошо вымешиваем

  • Ставим кастрюльку на огонь, воды должно быть немного, потому как в воду уходит вкус, варить нам их от силы 5 минут, не выкипит

  • На присыпанной досочке раскатываем колбаску из теста (я беру половину, потом еще половину), нарезаем кусочками и каждый кусочек скатываем в шарик

  • Вода закипела - добавляем туда полложки сахара

  • И соли на кончике ложки

  • Кидаем варенички

  • Закипели, всплыли - через 5 минут готово!

  • Можно добавить маслица, или кушать со сметанкой, или с вареньем... кто как любит. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На ужин

Теги: вареники ужин завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники
Рецепт: Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники» от приготовивших (96)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Рецепт замечательный! Вареники не расползлись, были нежными, не забитыми мукой. Просто таяли во рту! Раньше, по другим рецептам, не получались. Добавила для запаха немного ванильного сахара. Дети смолотили, не успела сделать фотографию Однозначно буду делать еще! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Забыла про него! А ведь в детстве мы целый стол наделывали колбасок, резали ромбиками, лишние — в морозилку. Приятные воспоминания! Сделала как мама учила, в шарики не катала.Простите за фото, в последний момент тарелку отобрала у младшего— он успел только сахаром посыпать. Старшие уже сметаны бухнули, ничего не видно. СПАСИБО!!!
Лилечка, очень вкусно!
Спасибо большое!
↑Ответ для lioliy1967
Лилечка, аппетитные варенички! Просто и очень вкусно!
СПАСИБО!
↑Ответ для lioliy1967
Лилечка, какое вкусное фото! Очень аппетитно! А мы тоже в детстве ромбиками вареники нарезали!
Спасибо, Линочка!
Большое спасибо за замечательный рецепт! Варенички получились очень вкусными, нежными и воздушными!
Леночка, чудесные варенички! Так аппетитно!
Светулечка, большое спасибо, милая! Угощайся на здоровье, моя дорогая!
С удовольствием! Спасибо, Леночка, очень вкусно!
На доброе здоровье, моя хорошая! Спасибо, что угостилась!
↑Ответ для hellena2013
Леночка, а можно мне вон тот кусочек, который весь в варенье ! Так вкусно
Галочка, спасибо большое! Угощайся на здоровье дорогая! Выбирай любые варенички, какие нравятся!
↑Ответ для Galiniya
Вот хитренькая! Я на него тоже глаз положила,но....видимо, надежно опоздала! Приятного аппетита,Галочка!
Спасибо, Олечка, виртуально - всем хватит! Так что и тебе приятного аппетита
Вот спасибо!
↑Ответ для hellena2013
Как я люблю эти варенички! Леночка, очень соблазнительно ты их приготовила!
Оленька, большое спасибо! Угощайся на здоровье, дорогая! Очень вкусные варенички, я приготовила много, так что всем хватит!
↑Ответ для hellena2013
Леночка, аппетитные и вкусные вареники!
Жанночка, большое спасибо!
↑Ответ для hellena2013
Как красиво и как вкусно!
Светочка, большое спасибо!
Вареники вкусные и очень нежные! Творожная масса получилась очень липкая, и я , почитав комментарии, насыпала на доску ещё 3 ст.л. муки, обваляла ней массу , раскатала руками колбаской и нарезала. Шарики не лепила - закинула так - не развалились.
Варенички чудесные у меня на завтрак. Вкусно-вкусно! Быстро готовятся и быстро съедаются. Обязательно буду готовить еще и еще. Спасибо за рецепт!
Очень вкусные вареники! Тепленькие со сметаной очень понравились!Спасибо за рецепт!
Вареники такие нежные, мягенькие и очень вкусные! Творог домашний, видимо, слишком мокрый - муки пришлось добавить в два раза больше. Подавала, посыпав сахаром, сдобрив сливочным маслом и сметаной. Объедение! Большое спасибо за прекрасный рецепт!
Какие распрекрасные варенички, Светочка! Невероятно соблазнительные!
Людочка, благодарю тебя от души за добрые слова и внимание! Вареники - моя слабость. Обожаю!
И это здорово, Светочка! Приятного тебе аппетита!
Спасибо, Людочка!
↑Ответ для Светланка g980
Светик Лакомые шарички варениковые получились Умничка!
"Шарички варениковые" Алечка, спасибо, моя хорошая! Нам было очень вкусно!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка замечательные варенички ,хочу,хочу
Спасибо большое, Танечка! И я хочу ещё.
никак не соберусь
Я тоже долго собиралась. "Охотилась" за творогом. Во двор уже не возят, в гипермаркете открыли отдел домашей молочной продукции, там теперь беру.
а я жду когда из Польши привезут
Удачи, Танечка!
спасибо дорогая
↑Ответ для Светланка g980
Самое вкусное блюдо из моего детства!
Лилечка, спасибо за внимание! Я вареники обожаю! С творогом самые любимые!
↑Ответ для Светланка g980
О, вовремя я- завтрак замечательный! И заразу закрыла!
Большое спасибо, Танечка! Сын удивился, что так бысто завтрак приготовила.
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, отменные варенички! А как вкусно рассказала!
Оленька, спасибо огромное! Такое вкусовое наслаждение! Чудесные варенички!
Я их тоже готовила! Но фотка такая страшная. Надо переготовить и еще раз сфоткать!
Оленька, я нашла твои варенички!
Я уже видела тебя,Светочка, у себя в гостях! Спасибо, дружочек!
↑Ответ для Светланка g980
Светик, симпатяшечки какие! Не поверишь - я сегодня тоже вареники на завтрак отваривала!
Леночка, спасибо большое! Ох, хороши! Поверю, такое случается, что вижу в отчётах то, что сама сегодня готовила.
Да я на той неделе внучке делала и наморозила пакетик. На завтрак, когда бегом надо - красота! Что там с одной пачкой возиться У меня ещё бабуля так делала
Конечно, это выручает!
↑Ответ для Светланка g980
Светик, фото соблазнительное! Обожаю вареники, вкуснятина, лучший завтрак!
Светочка, спасибо огромное! Я тоже вареники обожаю! Вкуснятина такая получилась!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какие нежные у тебе получились варенички! Очень аппетитная тарелочка!
Леночка, спасибо, золотце! Варенички очень нежные получились!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, там еще осталось таких замечательных кругляшков?
Лилечка, мы всё съели. Надо было готовить двойную порцию.
Так, придется самой делать.
↑Ответ для Светланка g980
Замечательные вареники у тебя, Светочка ! Такие домашние и уютные... !
Огромное спасибо, Ларисочка! Дааа, такое тёплое, домашее, уютное блюдо! А вкусно-то как!
↑Ответ для Светланка g980
Светуля, ох, какие аппетитные вареники в очаровательной тарелочке!
Ирочка, сердечное спасибо! Варенички славные вышли!
↑Ответ для Светланка g980
Света, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, Вероничка!
Очень вкусные. При подаче немного сахарку и маслица. Ребенок 1,9 оценил.
Раньше делала такие вареники для деток, а потом рецепт подзабылся . Спасибо что напомнили забытый вкус.
Каждую неделю готовлю вареники по Вашему рецепту! Получается безумно вкусно! Нравится, что они держат форму, но в тоже не резиновые!
Восхитительный вкус детства..
Делала все по рецепту и все отлично.. спасибо вам за рецепт...
Сделала, все строго по рецепту. Муки добавила - 3 ложки с небольшой горкой, творог был магазинный сухой и протертый. В шарики не скатывала, просто порезала.
Вареники получились найзамечательнейшие! Мягкие, нежные, совершенно не разварились, а прекрасно держали форму.
Спасибо за подробный рецепт!!!
Продолжаю поиски идеального рецепта ленивиков. При варке на пару потеряли слегка форму, в воде, думаю, разлезлись бы. Варка на пару не понравилась, т.к. творог расплавляется до консистенции и вкуса моцареллы.
Спасибо за рецепт. Вкусные мягкие вареники получились. Думаю про то, что муку нужно ложить строго по рецепту, нужно добавить в само описание рецепта, руки так и тянутся Особенно актуально будет для начинающих хозяек.
Хотела найти какой-нибудь новый, необычный рецепт ленивых Варенников. Прочитав ваш, отнеслась к нему скептически - самые обычные ленивчики, почти так готовлю с детства. Но, из-за отзывов и ради объективности решила приготовить. Творог с яйцом,сахаром и солью перебила блендером. Тесто получилоськак по мне, жидковатым.но я учла ваш ответ на комментарий,не поддалась желанию досыпать муки. Вареники получились изумительные - пышные, как дрожжевые, нежные,почти как суфле!!! При этом не разварились.Дочка тоже была в восторге. Спасибо большое. Теперь буду готовить только так.
Добрый день))
Т.к. детей у меня трое маленьких - тоже готовила двойную порцию)) Всё получилось - спасибо)) Творог у нас конечно чтобы съели - особенно старший сын - это оочень тяжело! Но всё-таки удалось усадить за стол)) Малые поели с удовольствием -но и старший съел очень быстро - значит думаю понравились))
Очень переживала что рассыпятся в воде)) но нормально - парочка немного рассыпались)) Всё остальное хорошо)) Но ещё вот почитала комментарии - тоже попробую на пару делать))
Уже оочень давно не делала ленивые вареники - и получила массу удовольсвтия! очень нежные! и вкусные! спасибо автору)
Готовила уже несколько раз. Всем нравится. Обычно едим на завтрак со сметаной.
По рецепту. Чтоб вкус не ушёл в воду, готовила на пару. За правила маслом и посыпала сахаром горячие. Мужу очень понравилось. Ребёнка так и не удалось уговорить попробовать (он у нас не очень любит новое). Но буду готовить ещё.
Подскажите, пожалуйста, сколько времени готовить эти вареники на пару?
Я в мульте пароварила... Даже не посмотрела сколько стандартная программа для пара... Минут 20 вроде бы...
Спасибо за ответ! Уже сварила вчера, в мультиварке на пару, мне 15 мин. хватило.
Благодарю за прекрасный рецепт ленивых вареников. Получилось очень вкусно 🤤 . Я делала сразу двойную порцию
Очень вкусно получилось) Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки