Сырки получаются по вкусу, как магазинные, но вы знаете из чего они сделаны и можете не опасаться за свое здоровье. Вы можете сделать их с разными начинками, вареной сгущенкой, фруктами, печеньем. Рецепт из интернета
kristushaПоваренок 3 уровня
- 27 августа 2009, 13:23
- 95721
Глазированные сырки
Ингредиенты для «Глазированные сырки»:
- Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
- Масло сливочное — 25 г
- Сливки (я брала 30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
- Сахарная пудра — 100-150 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1612.1 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
73 г |
углеводы
163.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Глазированные сырки»:
1. Смешиваем творог (я брала обезжиренный, без крупинок), сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится.
Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Моя масса получилась жидковата и я положила сырки в морозилку, ненадолго, перед подачей. Мне так даже больше понравилось)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится.
Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микро в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
Моя масса получилась жидковата и я положила сырки в морозилку, ненадолго, перед подачей. Мне так даже больше понравилось)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2009 года tat70 #
28 августа 2009 года ZouZou #
28 августа 2009 года kristusha # (автор рецепта)
28 августа 2009 года fana deleted #
28 августа 2009 года eva77 #
28 августа 2009 года Kat_7077 #
28 августа 2009 года Cherry #
28 августа 2009 года Мама Оля #
28 августа 2009 года мисс #
27 августа 2009 года monsalvy #
удачи и новых кулинарных находок!!!
27 августа 2009 года наталия крем #
27 августа 2009 года NATYLKA deleted #
27 августа 2009 года Танютка #
27 августа 2009 года Катиша #
27 августа 2009 года swetik-semizwetik #
27 августа 2009 года mironow54 #
27 августа 2009 года Tanya #
27 августа 2009 года Serena #
27 августа 2009 года ТАМюшка #
Маленькая подсказка (хотя, может быть Вы просто промахнулись), если нажать на "ответить" в том сообщении на которое хотите ответить, то 1) будет видно кому адресовано сообщение 2)адресат получит уведомление на почту
27 августа 2009 года kristusha # (автор рецепта)
27 августа 2009 года ВИКА-72 #
27 августа 2009 года Тсаис #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: