Давно обещала выложить рецепт маминых помидоров - исполняю :) Это мои любимые помидоры. Наши гости лопают с удовольствием. Надеюсь, понравятся и вам :-)
ТАМюшкаПоваренок 3 уровня
- 31 августа 2009, 11:07
- 92790
Мамины помидоры
Ингредиенты для «Мамины помидоры»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
236.7 ккал |
белки
1.7 г |
жиры
0 г |
углеводы
57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Мамины помидоры»:
-
В чистые банки (если банки хорошо вымыты, их достаточно просто ополоснуть перед использованием) на дно кладем болгарский перец и несколько веточек петрушки.
-
Укладываем помидоры.
Можно смешивать спелые, бурелые и зелененькие, НО спелые должны преобладать! -
Заливаем кипятком. Прикрываем крышечками. Даем постоять 15-20 мин.
-
Воду сливаем в кастрюльку (теперь она у нас отмерена), добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.
Для рассола количество соли, сахара и уксуса указано в расчете на 3-х литровую банку помидоров.
Уксус отмериваем и наливаем отдельно в каждую баночку.
Заливаем горячим рассолом.
Закатываем.
Баночки укутываем чем-нибудь теплым (зимние куртки, пальто, одеяла пригодятся ;-) ), для надежности можно перевернуть и даем там остыть.
Всё! Теперь убираем в шкафчик, погребок, под кровать — скоро придут холода, будем наслаждаться :-)
Приятного аппетита 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2018 года Eileenn #
1 мая 2018 года Anele 1954 #
Спасибо за рецепт, он замечательный!
1 сентября 2011 года vovan-01 #
21 августа 2011 года Luda47 #
21 августа 2011 года ТАМюшка # (автор рецепта)
12 августа 2012 года Petrovskaya #
18 августа 2011 года bruk #
18 августа 2011 года ТАМюшка # (автор рецепта)
14 августа 2011 года Голубка-37 #
14 августа 2011 года ТАМюшка # (автор рецепта)
50гр раньше меряли 100грамовой стопкой (все пополовинке). Сейчас в 1,5 л банки меряем ложкой
13 ноября 2009 года Докторица Хаус deleted #
13 ноября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года ИльЯнКа13 #
9 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Финиковая пальма #
1 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
1 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года fatima tmprename #
1 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Ольга Бабич #
анимации бесплатно
1 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Оля-В deleted #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года mysj19 #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года mysj19 #
1 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года mysj19 #
31 августа 2009 года Kat_7077 #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года мисс #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года mila87 #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года mila87 #
1 сентября 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года tat70 #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Aprel #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
31 августа 2009 года swetik-semizwetik #
31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: