Торт для сестренки мужа. Она у нас студентка. Для нее сегодня тоже начался новый учебный год. На конкурс "Школьная пора".
МиюкиПоваренок 4 уровня
- 1 сентября 2009, 2:55
- 6619
Торт "День знаний"
Ингредиенты для «Торт "День знаний"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко — 50 мл
- Масло сливочное — 125 г
- Ванилин
- Молоко сгущенное ( вишня с шоколадом(главпродукт 320г.)) — 160 г
- Сливки — 0,5 л
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 50 г
- Шоколад молочный / Шоколад (розовый, клубничный) — 20 г
- Мастика ( из маршмелоу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3693.8 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
166.1 г |
углеводы
501.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 373.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Торт "День знаний"»:
-
Взбить яйца с сахаром и маслом. Добавить молоко и сыпучие ингредиенты.
Взбить до однородности. Выложить тесто в смазанную и выстланную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около часа. -
Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа. Оба коржа промазать сгущенкой.
Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.
Обмазать корж сливками накрыть вторым.
Смазать бока и верх торта сливами. -
Раскатать мастику в тонкий пласт, вырезать страничку календаря.
Подкрасить кусочек мастики в серый цвет. Раскатать и вырезать полоску(крепеж календаря).
Аккуратно уложить детали на торт, уголок странички согнуть.
Зафиксировать кусочком смятой бумаги, до полного застывания. -
Растопить шоколад, выложить в корнетики. Выполнить узор по краю торта и контур единички.
Заполнить контур клубничным шоколадом.( либо белым подкрашенным пищевым красителем).
Осталось только украсить заготовленными фигурками из мастики.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года tanu6kin21 #
19 января 2010 года Миюки # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Докторица Хаус deleted #
26 ноября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года N-din #
11 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
10 сентября 2009 года N-din #
10 сентября 2009 года Алика #
10 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Мэй-Лин #
10 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Аленушка Щ #
9 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года кирюша #
7 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года svet32lana #
7 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года Миюки # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)
3 сентября 2009 года ВИКА-72 #
2 сентября 2009 года Igolochka #
2 сентября 2009 года Виктория_2009 #
2 сентября 2009 года мисс #
1 сентября 2009 года юленка #
1 сентября 2009 года ли-ли-я #
1 сентября 2009 года Элли #
1 сентября 2009 года Лягуха #
1 сентября 2009 года Tanya-O-511 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: