Вкусный и быстрый рецепт. Моя жена очень любит вместе с жаренной картошечкой.
КормилецПоваренок 2 уровня
- 3 сентября 2009, 14:53
- 85112
Синенькие под прессом
Ингредиенты для «Синенькие под прессом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2180 ккал |
белки
83 г |
жиры
8 г |
углеводы
1949 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Синенькие под прессом»:
Синенькие моем, отрезаем плодоножку и протыкаем их вилкой в
4 – 5 местах.
В большую кастрюлю наливаем воды и высыпаем соль. Соли 100 г на 1 литр воды. В моeм случае - 500 г соли. После закипания воды кладем синенькие. Готовность проверяем спичкой. Спичка должна входить свободно. Даeм синеньким стечь и остыть.
Разрезаем вдоль, но не до конца. Шпигуем их чесноком (предварительно пропустить чеснок через мясорубку или блендер).
Плотно укладываем их в eмкость, накрываем тарелкой, и ставим груз. Через 3 - 4 дня они готовы!
Кстати!!! Через 4 дня можно разложить синенькие по литровым банкам, сварить рассол, залить и закатать.
Приятного аппетита!!!
4 – 5 местах.
В большую кастрюлю наливаем воды и высыпаем соль. Соли 100 г на 1 литр воды. В моeм случае - 500 г соли. После закипания воды кладем синенькие. Готовность проверяем спичкой. Спичка должна входить свободно. Даeм синеньким стечь и остыть.
Разрезаем вдоль, но не до конца. Шпигуем их чесноком (предварительно пропустить чеснок через мясорубку или блендер).
Плотно укладываем их в eмкость, накрываем тарелкой, и ставим груз. Через 3 - 4 дня они готовы!
Кстати!!! Через 4 дня можно разложить синенькие по литровым банкам, сварить рассол, залить и закатать.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2022 года coffee29 #
11 августа 2020 года Сияна #
3 октября 2016 года Елена Халаджи #
25 сентября 2015 года Черняева Екатерина #
5 сентября 2015 года monolit #
Очень хороший и простой рецепт. Я люблю острое, поэтому теперь сделаю с добавлением перца.
Автору респект!!!
11 августа 2014 года Зульфия #
28 августа 2010 года Chtlsi78 #
ыть на зиму?
27 июля 2010 года ledi701 #
18 июля 2010 года Elenutas #
30 августа 2016 года Владимир Ясинский #
30 августа 2016 года Elenutas #
28 июня 2010 года ирина66 #
22 сентября 2009 года Denmara #
23 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года tamada1 #
14 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
13 сентября 2009 года Катюндрик #
отчет: Сделала,еле дождалась 3 дня , что бы попробовать...вкусно,мне понравилось)))) только посолить их еще надо,как по мне.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ))))))))))))))))))))))))
14 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года dik1220 deleted #
9 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Катюндрик #
7 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Татиана- deleted #
4 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года fana deleted #
4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года иррез #
4 сентября 2009 года Кормилец # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года zhannetka #
Хочу попробовать сделать.
22 сентября 2009 года Denmara #
24 сентября 2009 года zhannetka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: