Необычайно вкусный салат, в котором все продукты идеально дополняют друг друга.
ЭлегияПоваренок 4 уровня
- 7 сентября 2009, 14:05
- 4334
Параздничный слоеный салат
Ингредиенты для «Параздничный слоеный салат»:
- Окорочок куриный — 3 шт
- Шампиньоны — 0.5 кг
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Чеснок — 2-3 шт
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3972.5 ккал |
белки
363.2 г |
жиры
258.3 г |
углеводы
57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Параздничный слоеный салат»:
Такой салат я готовлю на большие праздники и съедается он одним из первых, и потом гости просят поделиться секретом приготовления.
Очень рекомендую Вам его приготовить, не пожалеете.
А теперь собственно, сам рецепт:
Заранее отварить окорока и яйца. Охладить.
Мясо отделить от костей и нарезать мелкими кусочками.
Шампиньоны (лучше брать свежие) нарезать и обжарить на растительном масле до испарения влаги НЕ ЗАЖАРИВАТЬ до румяной корочки (рекомендую добавить черный молотый перец и молотый мускатный орех для пикантности).
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.
1 -2 ГОЛОВКИ чеснока измельчить (но не в пюре)!
Измельчить грецкие орехи (не в пудру) оставив несколько штук целыми для украшения.
Когда все ингредиенты подготовлены начинаем "собирать" салат:
1 слой:куриное мясо
2 слой:чеснок
3 слой: грибы с луком
4 слой: яйца
5 слой:сыр
6 слой: грецкие орехи
далее повторять последовательность (получается 2 -3 повторения).
Слои слегка промазывать майонезом.
Украсить торт.
Готовить этот салат надо накануне торжества чтобы он мог пропитаться майонезом и составляющие "подружились" друг с другом.
Приятного аппетита!
Очень рекомендую Вам его приготовить, не пожалеете.
А теперь собственно, сам рецепт:
Заранее отварить окорока и яйца. Охладить.
Мясо отделить от костей и нарезать мелкими кусочками.
Шампиньоны (лучше брать свежие) нарезать и обжарить на растительном масле до испарения влаги НЕ ЗАЖАРИВАТЬ до румяной корочки (рекомендую добавить черный молотый перец и молотый мускатный орех для пикантности).
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.
1 -2 ГОЛОВКИ чеснока измельчить (но не в пюре)!
Измельчить грецкие орехи (не в пудру) оставив несколько штук целыми для украшения.
Когда все ингредиенты подготовлены начинаем "собирать" салат:
1 слой:куриное мясо
2 слой:чеснок
3 слой: грибы с луком
4 слой: яйца
5 слой:сыр
6 слой: грецкие орехи
далее повторять последовательность (получается 2 -3 повторения).
Слои слегка промазывать майонезом.
Украсить торт.
Готовить этот салат надо накануне торжества чтобы он мог пропитаться майонезом и составляющие "подружились" друг с другом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2009 года Аллочка-Алуся #
14 сентября 2009 года vlt75 #
12 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
12 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года marina- fulda #
12 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Ланусик #
8 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года руська #
12 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года mishiel #
12 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года AlisaS deleted #
12 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года KAKTEE #
8 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
7 сентября 2009 года mysj19 #
7 сентября 2009 года Юника #
7 сентября 2009 года перчик #
7 сентября 2009 года irmusha #
7 сентября 2009 года Элегия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: