Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

irusjaПоваренок 5 уровня

8 сентября 2009, 13:59
8078

Фасолевая подлива. Дубль 2

Этот рецепт уже выставляла. Но рецепт без фотографий не понятен, а этот рецепт заслуживает, чтобы его увидели и попробовали. Поэтому повторяю с фотками.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Фасолевая подлива. Дубль 2»:

Масло растительное (без запаха)
Фасоль ( лучше красная) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сметана — 3-4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1179.2 ккал	белки 65.2 г	жиры 21 г	углеводы 184.7 г
100 г блюда
ккал 245.7 ккал	белки 13.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Фасолевая подлива. Дубль 2»:

Лук меленько режем...
Фасоль отвариваем или, как я лентяйка, покупаем готовую. Сливаем жидкость, в которой она варилась или была залита в баночке, она нам ещё понадобится. Лучше брать красную фасоль, так как цвет получается красивее, а на вкус это не влияет.
Фасольку прокручиваем на мясорубке или измельчаем блендером.
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.
Дальше быстренько доливаем водичку, в которой варили фасоль. Размешиваем, чтобы не было комочков.
Далее по списку - фасолевое пюре, сметану, соль. Помешать, дать закипеть. Добавить чеснок, раздавленый в чеснокодавке. Дать ещё раз закипеть.
Сервировать как гарнир к мясу, птице. А я люблю с хлебушком.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: гарнир соус закуска

Вкусы: фасолевый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31720/]Фасолевая подлива. Дубль 2[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31720/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2059/205923.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Этот рецепт уже выставляла. Но рецепт без фотографий не понятен, а этот рецепт заслуживает, чтобы его увидели и попробовали. Поэтому повторяю с фотками.

Ингредиенты: Масло  растительное, Фасоль, Лук   репчатый, Мука пшеничная, Сметана, Чеснок.
Тэги: гарнир, соус, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевая подлива. Дубль 2
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2059/205923.jpg" alt="Рецепт: Фасолевая подлива. Дубль 2" title="Рецепт: Фасолевая подлива. Дубль 2"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт уже выставляла. Но рецепт без фотографий не понятен, а этот рецепт заслуживает, чтобы его увидели и попробовали. Поэтому повторяю с фотками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевая подлива. Дубль 2»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31720/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевая подлива. Дубль 2

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Фасолевая подлива. Дубль 2»:

Масло растительное Фасоль Лук репчатый Мука пшеничная Сметана Чеснок

Тэги: гарнир, соус, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 декабря 2016 года Любушечка #

Потрясающе вкусно(делала белую фасоль)! Не ожидала, честно. (Фасоль почти никогда не готовлю, т.к. её особо у нас никто не жалует, а тут не будет обидно даже если никто кроме меня не будет - сама с удовольствием съем). Если без сметаны сделать, то это ещё и отличное дополнение к постному столу. Спасибо огромное.

10 июня 2011 года nato4ka_b #

спасибо огромное!!!!!!! муж обожает фасоль, уже не знала как ее готовить, а тут свежий рецептик! уже пахнет, думаю понравится)))

18 января 2011 года natali_18 #

вот стоит фасоль в банке и думаю куда бы её пристроить??!

домашние фасоль плохо едят. А теперь знаю сделаю соус, думаю понравиться!!! Спасибо за рецепт!!!

10 сентября 2009 года Tsvetana #

Интересно надо попробовать!

11 сентября 2009 года irusja # (автор рецепта)

10 сентября 2009 года tat70 #

Ой, как же я люблю фасоль!!!! Ирочка, в таком виде никогда не пробовала....Очень интересно! Спасибо!

10 сентября 2009 года irusja # (автор рецепта)

Танюш, попробуй - это того стоит.Я тоже фасоль люблю очень.Спасибо.