Ура-Ура! Мы вернулись наконец-то с дачи, и я снова в кулинарном строю! Неожиданно для себя очень соскучилась по готовке, летом ничего не делала, кроме десертов. Буду наверстывать! Угощаю всех вкуснейшими маффинами с ежевикой!
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 14 сентября 2009, 21:20
- 30758
Маффины с ежевикой
Ингредиенты для «Маффины с ежевикой»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1 стак.
- Масло сливочное — 160 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Молоко — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Ежевика — 300 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4915.7 ккал |
белки
57.7 г |
жиры
197.9 г |
углеводы
730.3 г |
| Порции | |||
| ккал 614.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 91.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Маффины с ежевикой»:
-
В миску просеять муку, разрыхлитель и соль.
-
Отдельно взбить яйца, добавить оба вида сахара, молоко, сметану и масло.
-
Смешать смесь с мукой до однородной массы.
Ежевику свежую вымыть. Если замороженная - разморозить, слить сок, слегка присыпать мукой. -
Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.
-
Формочки смазать маслом, залить тестом и выпекать при 200 гр 20 минут.
Я брала половину нормы продуктов. -
Кексы остудить, вынуть из формочек.
Можно украсить сахарной пудрой, накрыв маффины шумовкой. :-)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2015 года EveyH #
Очень боялась, что не получится, как у Oxidan. Могу предположить, что она брала замороженные ягоды, которые не до конца разморозила. Кстати, из указанного количества ингредиентов получилось 15 штук (я размораживала 15 ягод).
Из всех рецептов маффинов, которые я перепробовала, этот рецепт понравился больше всего - красивые кексы, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
17 ноября 2013 года Pearlsofbaking #
18 сентября 2013 года oxidan #
14 июля 2013 года Jenaya #
11 августа 2011 года MissNatalia #
7 апреля 2011 года Люлюша #
7 октября 2009 года tanu6kin21 #
24 сентября 2009 года Tomilev #
СПАСИБО!!!
15 сентября 2009 года руська #
15 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
15 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
15 сентября 2009 года ВИКА-72 #
15 сентября 2009 года absurda #
15 сентября 2009 года fana deleted #
15 сентября 2009 года мисс #
15 сентября 2009 года mylik-sv #
15 сентября 2009 года tat70 #
И ава супер! Твой ребёнок?
15 сентября 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Не, у меня сынуля))
14 сентября 2009 года mironow54 #
14 сентября 2009 года Eva Grimm #
14 сентября 2009 года Lzaika45 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: