Очень просто и вкусно.
ЛюбаПоваренок 3 уровня
- 1 апреля 2008, 15:56
- 32442
Голени куриные, фаршированные
Ингредиенты для «Голени куриные, фаршированные»:
- Голень куриная — 6 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Грибы — 200 г
- Специи
- Соль
- Майонез — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2914.4 ккал |
белки
303.4 г |
жиры
182.4 г |
углеводы
13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.6 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Голени куриные, фаршированные»:
-
Берем голень,
-
снимаем шкуру,
-
отрубаем низ,но так что бы не порвать шкуру...
-
...вот так.
-
С кости снимаем мясо,
-
делаем фарш,
-
набиваем шкуру мясом, мажем майонезом. Там где мясо выглядывает, кладем вниз...
-
...вот так.
Ножки помыла, обсушила салфеткой, затем разобрала как на фотках, сняла шкуру, отрубила низушки, сняла мясо. Затем мясо перемолола, добавила тертый сыр и порезанные обжаренные грибы. Добавила специи, посолила. Все перемешала. Затем набила шкурки, выложила на противень мясом вниз (специально показала на фотках, что не чего не зашивала), да противень закрыла пергаментом намазанным маслом. Ножки намазала майонезом и поставила просто постоять с пол часика, чтобы настоялись. Затем в духовку разогретую до 200 С до готовности, примерно 40 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2016 года kroshki nozhki #
26 апреля 2015 года Vetochka79 #
11 января 2014 года СветланаВ #
19 октября 2011 года Косой #
14 декабря 2008 года Финночка #
7 мая 2008 года nikulj #
9 апреля 2008 года Татиана- deleted #
2 апреля 2008 года Ирина полторыхина #
1 апреля 2008 года Valary #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: