Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки
  • 24 сентября 2009, 15:28
  • 874199

Торт "Виноградинка"

Рецепт: Торт Виноградинка

Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Виноградинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4981.4 ккал 		белки
100.6 г 		жиры
248.9 г 		углеводы
651.7 г
100 г блюда
ккал
300.1 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
15 г		 углеводы
39.3 г

Рецепт «Торт "Виноградинка"»:

  • Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

  • Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.
    Тоже пусть стынет.

  • "Хрустик" ломаем пополам.
    Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.

  • В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
    Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

  • Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.

  • Вот наши подготовленные для начинки продукты.

  • В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

  • Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
    На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
    Потом выкладываем оставшуюся массу.
    Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.

  • Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.

  • Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда.

  • Виноград аккуратно заливаем зеленым желе.
    Ставим в холодильник до полного застывания. Я торт делала поздно вечером, поэтому в холодильнике он стоял всю ночь. А вобще-то, хватает 2-3 часов.

  • Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо,
    и можно угощать гостей!

  • Вот такой он в разрезе.

  • Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.
    Угощайтесь, приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт торт

Вкусы: фруктовый сладкий сметанный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Виноградинка"
Рецепт: Торт Виноградинка

Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.

Ингредиенты для «Торт "Виноградинка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Виноградинка"» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
А вот фото не выкладывается - я еще даже оказывается до 1 уровня не дошла!Что поделаешь - я здесь еще новичок!!!
Не расстраивайтесь, у Вас всё впереди. А фото буду с нетерпением ждать)))
Кстати,завтра выложу фотку -только вот у меня желе не зеленое,а персиковое!Никак я не смогла купить зеленое.Но в следующий раз обязательно!И шоколад я раделила не ножом,а протерла через терку крупую,получилась такая шоколадная крошка,и так мне кажется будет нежнее)))
Спасибо за комент. Я уже писала выше, что можно варьировать по своему вкусу и желанию ингредиенты( фрукты, желе и т. д.), получаются новые вкусы))))
Тески еще раз спасибки!
Спасибо большое Игруша что не оставляешь мои вопросы без внимания
Без проблем. Меня зовут Наташа) Мы тёзки?
рецепт заинтересовал, завтра он будет на моем столе.спасибо.
Готовьте на здоровье и делитесь впечатлениями)))
Скажи пожалуйста ты в сметану добавляешь желатин теплый или холодный,а то я ждала пока он у меня остынет так остыл что аж застыл)))
Добавляю комнатной температуры, можно слегка тёплый.
Привет!Спасибо за рецепт тортик вкусный но желе сверху плохо застыло
Спасибо. Наверное, или желе не качественное, или воды добавила больше, чем следовало)))
очень вкусный тортик получился! спасибо за рецепт!
На здоровье) Спасибо за отзыв)))
спасибо за ответ,попробую,но у меня есть задумка - положить в форму тоненький бисквит,а на него уже заливать торт - думаю - так еще легче.Большое спасибо за рецепт - моим домашним очень понравился!
Пользуйтесь на здоровье и экспериментируйте)))
спасибо за рецепт.вчера делала -все получилось,только торт такой огромный вышел,что почему то я не смогла его перенести с формы на блюдо,он немного прилип к форме,и как я не старалась,начав пеерносить - он попытался "дать трещину".Что можете посоветовать?почему так?возможно,что я положитла мало желатина,т.к. развела его в большем количестве воды и торт не совсем был застывший?и еще -можно ли замеить изюм на орехи -нужно будет такое же количество - 150 гр?
Можно заменить, а можно и просто добавить у уже имеющимся ингредиентам.
Варьировать продукты можно по желанию, но пропорции сметаны и желатина нужно соблюсти.
Торт из формы на блюдо я переношу так. Сперва широкой лопаточкой прохожусь по дну формы, тем самым отделяя от неё наш торт. Потом приподнимаю форму над блюдом и понемногу ссовываю торт, подкладывая блюдо под освободившуюся от формы часть торта.
вы,наверное, первый слой мало держали в холодильнике и он не достаточно застыл.Либо не достаточно охладили второй слой.
не очень поняла - слои между шоколадом - это первый и торой -их отдельно застывать оставляют?или первый слой - это сам торт,а второй -желе?а к форме он не прилипнет?и сколько этот торт может прожить на столе вне холодильника и не расплавиться?
Первый слой-это сметана, желатин, шоколад и крекер.Сначала он застывает. Потом застывший торт заливается жидким желе, и снова отправляется в холодильник. Отстаёт от формы отлично. Нужно пройтись ножом по бортику формы.На фото отлично видно, что торт не повреждён.
До подачи на стол держите в холодильнике.В 40-градусную жару не готовила, по-этому не знаю, как он себя ведёт,но в обычных условиях не растает, думаю,часов 5. Во всяком случае у меня не плыл никогда. В слое с желе желатина достаточно, а сметанный слой можно готовить вообще без желатина. За счёт разбухания печенья торт держит форму достаточно хорошо. Если непонятно, спрашивайте.
здорово,большое спасибо.и еще -а какой ингредиент можно заменить на грецкие орехи?и еще -если сделать самым нижним -слой бисквита тонкого,то бисквит лучше промазать кремом и на него поставить торт,как он будет готов.или заранее можно как -то,все сразу.и надо ли между бисквитом и тортом крем и какой лучше или торт и так не соскочит с бисквита(это у меня задумка такая просто)
Восхитительный тортик! Нужно будет испробовать!
Готовьте на здоровье, надеюсь, понравится)))
вот это красотиииииииищаааааа!!!!обязательно попробую!!!!
На здоровьице)
Какая красота!!!! Забираю себе!!!
Берите на здоровье)
Как красиво и вкусно. Спасибо!!!
На здоровье)))
Спасибо)))
спасибо огромное еще раз,он меня уже второй раз выручил)))
Рада очень, что рецепт понравился!!!!Спасибо за отзыв)))
Спасибо!!! Делала Ваш тортик, всем очень понравился, а самое главное легко и недорого.
Всегда пожалуйста))))
спасибо за тортик!легкий и очень вкусный,правда я сделала не с виноградом,а с персиками,но все равно получилось здорово,спасибочки!!!
На здоровье!!!
приготовила - отличный десертный торт получился, очень легкий вкус и эффектное оформление
идею взяла на вооружение
одно отличие - задумалась при измельчении печенья и перемолола его в крошку - ничего страшного, присутствие теста не чувствуется совсем
теперь буду экспериментировать с фруктами
Да, с этим тортиком можно эксперементировать как угодно!!!
Спасибо большое за отзыв)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки