• 26 сентября 2009, 22:21
  • 18088

Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Рецепт: Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Нуууу очень вкусная курица, пикантная, нежная, с приятной кисло-сладким оттенком вкуса. Спасибо за рецепт Hopekisa-Надюшеньке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7806.2 ккал
белки
1069.9 г
жиры
278 г
углеводы
252.8 г
100 г блюда
ккал
119.9 ккал
белки
16.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

  • Слова автора. 4 грудинки разрезаны на двое по толщине или 8 бедрышек без костей
    Помыть куриное мясо и высушить бумажными полотенцами. Немного посолить, поперчить (клала белый перец с лимоном).

  • Обвалять в муке с двух сторон

  • И обжарить на горячей сковороде на оливковом масле. Примерно 5 мин. на каждой стороне.

  • Переставить курицу на отдельную миску.

  • Вытереть сковороду, налить масло и потушить лук на медленном огне, минут 10-12.

  • Лимонная кожура (снять кожуру, только желтую часть, и мелко нарезать), мелко нашинковать чеснок

  • Добавить нарезанной лимонной кожуры, чеснок и розмарин (заменила на сухую), потушить еще 2 минуты.

  • Отсебятина, добавила карри, куркуму и вместо бульона (не было) кубик "Магги"

  • Добавить мед, лимонный сок, и куриный бульон и на большом огне дать закипеть

  • Разогреть духовку до 200 Ц (400Ф). Пользуясь шумовкой выбрать всю луковую массу и выставить в подходящую посуду для духовки.

  • Сверху выложить куриное мясо. Сверху полить соусом что остался в сковороде. Еще немного посолить и поперчить на ваше усмотрение. Выпекать в духовке 30-45 минут. (написано было сбрызгивать духовку водой каждые 15 мин.) чётко придерживалась писаному ;-)

Поверьте.. пусть не смушает Вас лук, очень вкусное блюдо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке
Рецепт: Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке

Нуууу очень вкусная курица, пикантная, нежная, с приятной кисло-сладким оттенком вкуса. Спасибо за рецепт Hopekisa-Надюшеньке.

Ингредиенты для «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лимонное куриное мясо, запеченное в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусное и ароматное куриное филе. Нарезала небольшими кусочками. Добавляла ещё сливки при запекании. Спасибо большое за рецепт!
Чудесно всё получилось! И курица нежная и соус замечательный.
Блюдо на сто баллов!
Лейла, большущее спасибо!
Даа...согласна, на 100 %. Недавно подруга попросила какой нибудь рецепт с курой, послала этот( она готовит у одних дома). СКАЗАЛА, все были в восторге. Женечка, спасибо за Ваше мнение и восторг,
Я большой любитель курицы! Спасибо за Ваши рецепты
Ооо..прекрасно,я также. А эта курочка прекрасна.На Здоровье,Ламочка!
Спасибо за коменты,внимание!
вкусно!!!
Спасибо,Ирочка!
Спасибо,Танюшка!!!
такая вкуснятинка. спасибо за прекрасный рецептик!
Да уж мне тоже было вкусно Спасибо,Светочка!!!
Курочка класс!!!
Спасибо,Лена!
Ой Лейлочка... Какая курочка, м-ммм
+++++++++
Курка действительно
Спасибо,Ленусик!!
О, Лейла, какую курочку ты сотворила!!!!!!!!!!Надо попробовать))))
Светочка,на здоровье.Спасибоооо!
Лейлуш, принимай мяско, как и обещала. Украшательством не занималась, мяско было просто на ужин, да и на фото это то, что я успела сфоткать, остальное съели. Спасибочки за рецепт, очень понравилось всем.
Танюша,спасибо,моя дорогая за приятный отчетик...за доверие.
Обожаю запеченую курочку, но такой рецепт вижу в первый раз. Спасибо за идею!
На Здоровье!!! На днях делала..есть в рецепте еще запеченная курочка. Спасибо!!!
Отпад!
Спасибо, Мармеладка! сорри имени не знаю.
спасибо за рецепт
И тебе большое спасибо! На здоровье!
Аппетитно смотрится! Вам++++++++++++++++++
Ирочка,а Вам много
Хорошо, что в обеденном перерыве посмотрела, а то случился бы голодный обморок
Сюда(на сайт) заходишь сытой и то случаются обмороки...
СПасибо,Ириша!!!
НЯМКА!!!!
Юленька,спасибоньки!!
Лейлуш,у нас в рестоторане делают эскалопы с лимоном,я их очень люблю,а твоя курочка ещё и с лучком и в духовочке-это ж вообще
песня!!!
++++++++++
Оленька !!! точно..песня
Спасибо,дорогая!!!
вкусняшка! рыбка с лимоном - классика, а вот курочку не пробовала, надо будет сделать!
Оля..попробуй..чес слово ну очееень вкусно.
Спасибо за внимание,комент!
Здорово!Аппетиная курочка!+++++++++++++
Викочка,спасибо!!!
Лейлочка,отличное блюдо!
Спасибо,милая!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки