Лимоны остаются практически свежими, получается очень вкусное и красивое янтарное варенье.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 28 сентября 2009, 22:57
- 210733
Лимонное варенье
Ингредиенты для «Лимонное варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16240 ккал |
белки
18 г |
жиры
2 г |
углеводы
4048 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.7 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 67.5 г |
Рецепт «Лимонное варенье»:
Лимоны помыть, нарезать вместе с кожурой, вытащить косточки, пропустить через мясорубку, добавить сахар, и в течении дня помешивать всe это, для того чтобы растаял сахар.
В конце дня кастрюлю с лимонами поставить на медленный газ, и просто прогреть, не доводя до кипения, для того, чтобы окончательно растаял сахар. После того, как остынет, разлить в банки, и в холодильник, там варенье немного загустеет.
В холодильнике варенье может храниться всю зиму. Лимоны остаются практически свежими, получается очень вкусное и красивое янтарное варенье.
Получилось четыре литра варенья.
Очень выручает зимой лимонное варенье , ни одна чашка чая не обходится без этого варенья. Лимончик не всегда есть в холодильнике, а варенье в любой момент можно достать. Благодаря этому, в организме всегда присутствует витамин "С", и ни одна простуда не берeт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2016 года parshikov vn #
8 июля 2016 года Зоя Н #
1 апреля 2016 года danisstar #
16 февраля 2016 года Марсовна #
25 декабря 2015 года ЛенаЛетучая #
1 апреля 2016 года Pavelia #
10 ноября 2015 года ixzida #
30 октября 2015 года леля д #
14 мая 2015 года Ksenka13 #
21 апреля 2015 года Светлана Хомуха #
Спасибо за идею!
А по поводу потери витамина С, только при кипячении теряется примерно 25 %. Здесь же мы только сильно нагреваем. Думаю, потеря не больше 15%.
Эту зиму пережили без простуды!
Ещё раз спасибо!
11 апреля 2015 года h anastasya #
Ничего так: сладенько, не приторно и с приятной горчинкой от цедры. Отцу очень понравилось! Думаю, что скоро придется делать еще)
Спасибо за рецептик!
7 апреля 2015 года Яниночка Позитивная #
22 февраля 2015 года timoshenko 87 #
30 ноября 2014 года vjunishka #
3 октября 2014 года Дана-Сербия #
25 сентября 2014 года tata_pavlenko #
16 сентября 2014 года skivasy #
17 сентября 2014 года Венерик # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года schpuntik72 #
31 октября 2016 года shemet777 #
3 августа 2014 года Светлана Чирина #
14 июля 2014 года beyaz melek #
2 августа 2014 года Светлана Чирина #
22 марта 2014 года Elif 2013 #
14 августа 2014 года Katerina8 #
И как от этого меняется процесс приготовления?
16 сентября 2014 года skivasy #
16 сентября 2014 года Elif 2013 #
1 февраля 2015 года schpuntik72 #
6 февраля 2014 года efimmma #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: