Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

kg080164msv deletedПоваренок 0 уровня

29 сентября 2009, 17:21
10330

Эскалоп

Нежная отбивная поднимает моему мужу настроение, даже если любимая команда футболистов проиграла!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Эскалоп»:

Телятина (филе, можно свинное) — 4
Сыр твердый (натереть) — 150
Масло сливочное — 50
Сметана ( в соус) — 100
Зелень (пучок)
Вино белое сухое — 100
Соль ( перец)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Эскалоп»:

4 куска филе телятины отбить. Сыр натереть на мелкую терку и растереть со сливочным маслом. эскалопы поперчить, посолить и намазать сырно-сливочной массой. Поджарить до корочки-полить вином -опустить пучок зелени и тушить 25 мин. Добавить сметаны. Вкусно!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32658/]Эскалоп[/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Фаршированное мясо
Нежная отбивная поднимает моему мужу настроение, даже если любимая команда футболистов проиграла!

Ингредиенты: Телятина, Сыр твердый, Масло сливочное, Сметана, Зелень, Вино белое сухое, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Эскалоп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Эскалоп" title="Рецепт: Эскалоп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная отбивная поднимает моему мужу настроение, даже если любимая команда футболистов проиграла!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/115/">
          Фаршированное мясо
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Эскалоп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32658/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Эскалоп

Нежная отбивная поднимает моему мужу настроение, даже если любимая команда футболистов проиграла!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Эскалоп»:

Телятина Сыр твердый Масло сливочное Сметана Зелень Вино белое сухое Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

321

Салат "В гости к Йоулупукки"

85
321
13810

182

Шанежки ленивые

105
182
15176

829

Домашний зефир из слив

62
829
11204

Комментарии и отзывы

4 октября 2009 года руська #

Жаль, что нет фото

30 сентября 2009 года kg080164msv deleted # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года Ксюшелла #

Скажите, а сырной массой где мазать? С одной стороны? И жарить с одной? Извините, очень хочется попробовать, но не до конца понимаю процесс...

30 сентября 2009 года kg080164msv deleted # (автор рецепта)

Первый раз печатаю рецепт -может ошиблась .Сырную массу с одной стороны и скручиваем рулетиком -обжариваем и тушем в винно-сметанной заливке .Получается очень вкусно

30 сентября 2009 года sana swiss #

А количество ингредиентов забыли указать?

29 сентября 2009 года Osya #

жарить где? на сковороде или в духовке? и с одной стороны. Я правильно понимаю? сколько лить вина? Куда опускать вашу зелень???
Вы для кого рецепт писали? Для телепатов?

29 сентября 2009 года viktoschka #

С вином очень вкусно

29 сентября 2009 года Ирушенька #

Здорово!

29 сентября 2009 года ли-ли-я #

Мясо - это вкусно!!!+++

29 сентября 2009 года lelika # (модератор)

Вкусно!

29 сентября 2009 года Гулия deleted #

уже хочу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Эскалоп

Ингредиенты для «Эскалоп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Эскалоп»:

Похожие рецепты

Гусь, фаршированный картофелем и черносливом

Котлеты по-гомельски с сыром и грибами

Фаршированный перец "Мой вариант"

Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Свинина, фаршированная тыквой

Мясной рулет "Моя фантазия"

Крученики с вишней и миндалем, зажаренные в фольге

Зразы с грибами в кляре

Зразы лучшие

Попробуйте приготовить вместе

Салат "В гости к Йоулупукки"

Шанежки ленивые

Домашний зефир из слив

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!