Попробуйте, необыкновенно вкусная рыба! Пикантная, нежная, сочная и очень ароматная! Гости будут приятно удивлены!
begiПоваренок 6 уровня
- 30 сентября 2009, 15:58
- 66950
Скумбрия "Пивная"
Ингредиенты для «Скумбрия "Пивная"»:
- Скумбрия (Свежая, крупная) — 1 шт
- Пиво светлое / Пиво — 1 стак.
- Изюм (без косточек) — 2 ст. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
- Специи (черный молотый перец и соль) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1421.9 ккал |
белки
129.7 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
49 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Скумбрия "Пивная"»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Скумбрию выпотрошить, промыть, просушить салфеткой. Нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.
С лимона сотрите цедру и выжмите сок. Полейте рыбу соком и поставьте в холодильник на 40 минут.
Изюм залейте горячей водой на 15 минут для набухания.
-
Маринованную рыбу выложить в посуду, посыпьте изюмом и лимонной цедрой. Сбрызните маслом и залейте пивом. Готовить под крышкой 20-25 минут.
-
Выложить на блюдо и подавать.
-
Попробуйте, это очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2016 года ngd63 #
"Готовить под крышкой 20-25 минут.", но ответа нет. Все таки ее варить надо? Кто готовил ответьте, пожалуйста
26 февраля 2016 года Nerch #
Думаю, что конечно или варить или тушить. Судя по картинке больше на тушение похоже...
26 февраля 2016 года Авэлито #
26 февраля 2016 года Авэлито #
11 февраля 2015 года marisa7 #
9 января 2015 года caramel77 #
10 июля 2014 года Ezo Ookami #
26 февраля 2016 года Nerch #
31 августа 2013 года Dizzzy #
17 июля 2013 года Zhanna58 #
27 апреля 2013 года Татушка77 #
19 августа 2013 года vorobyshek #
19 августа 2013 года Татушка77 #
19 августа 2013 года vorobyshek #
19 августа 2013 года Татушка77 #
19 февраля 2013 года Юлькипулькинс #
6 декабря 2012 года lubashka55 #
7 апреля 2012 года serenissima #
5 марта 2011 года А-ля Олюшка #
13 января 2011 года SYBILLA #
1 марта 2010 года ирина66 #
23 января 2010 года mishiel #
20 января 2010 года оксаша #
3 декабря 2009 года OLGA107 #
4 ноября 2009 года Дорис #
1 ноября 2009 года milavladi #
25 октября 2009 года Olya23 #
16 октября 2009 года larissa1312 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: