Если этот рецепт уже был на сайте, извините. Я пока не нашла. Эту закуску я готовлю где-то раз месяц, если не чаще. Она очень-очень-очень быстро делается, выглядит красиво и спасает, если больше на стол поставить нЕчего или не хочется (бывает и такое :-). Единственный минус это то, что ингредиенты не из тех, что всегда есть дома. Но хорошо, что их можно купить заранее (кроме авокадо) и забыть о них, вспомнив только, если предстоят или уже стоят на пороге гости. Фотография готового блюда сделана раньше, процесс по-быстрому запечатлен уже потом.
nadvasПоваренок 1 уровня
- 10 октября 2009, 1:17
- 17223
Закуска из сыра "Филадельфия" с авокадо и соевым соусом
Ингредиенты для «Закуска из сыра "Филадельфия" с авокадо и соевым соусом»:
- Сыр мягкий (Филадельфия) — 1 пач.
- Авокадо (не очень мягкое) — 1 шт
- Соевый соус
- Кунжут (семечки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
818 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
78 г |
углеводы
19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Закуска из сыра "Филадельфия" с авокадо и соевым соусом»:
-
Широким, смоченным водой ножом разрезаем сыр пополам. Одну часть выкладываем на блюдо, в котором будем подавать.
-
Авокадо очищаем от кожицы, вынимаем косточку и нарезаем достаточно тонкими ломтиками. Выкладываем на сыр.
-
Накрываем второй половинкой сыра и повторяем слой авокадо.
-
Щедро поливаем соевым соусом. Можно лить как на сыр, так и вокруг него. В первом случае сыр и авокадо сверху уже будут чуть солоноваты.
-
Посыпаем кунжутными семечками.
-
Не выдерживаем, берем крекер или сухарик и намазываем потолще :-)) Этот шаг, конечно, мы можем сделать только если закуска готовится для себя любимой. Если гостям, то лучше сырок подавать в целости и сохранности, а там уже стараться опередить других желающих.
Подается обычно на блюде с парой фуршетных или обычных столовых ножей. Отдельно ставятся крекеры или сухарики, можно и хлебцы с маком или любое другое несладкое мучное. Каждый сам себе по вкусу намазывает на печенье, смачивая сыр в соусе. -
Здесь, когда тебя приглашают в гости, например, на день рождения, нужно идти предварительно хорошо подкрепившись. Обычно из угощения - много выпивки (вино, пиво, коктейли) и всякие снэки типа орешков, чипсов, оливок-огурчиков.
За стол обычно не садятся, все угощения каждый берет себе сам. Как правило, они находятся вдали от дивана и кресел :-) Наверное, чтобы надольше хватило и чтобы народ не отвлекался от главной цели собрания - разговоров.
Я же никак не могу отвыкнуть от нашей привычки всех хорошо накормить и удивить, поэтому предпочитаю хоть и не накрывать стол по-нашему, но сделать как можно больше всяких закусок. И, обычно непунктуальные чилийцы, ко мне приходят вовремя - иначе ничего не достанется :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2009 года sana swiss #
11 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
10 октября 2009 года ли-ли-я #
Классная закуска!
10 октября 2009 года swetik-semizwetik #
10 октября 2009 года Оля-В deleted #
10 октября 2009 года tat70 #
10 октября 2009 года Angora #
Тут такие все умелицы может кто научит готовить этот сыр в домашних условиях?
за рецепт +++++
12 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
10 октября 2009 года v-koenig #
10 октября 2009 года кирюша #
10 октября 2009 года фл-ра #
10 октября 2009 года Selenav #
10 октября 2009 года Юл-к83 #
10 октября 2009 года Ольга Бабич #
10 октября 2009 года wave #
10 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
На самом деле, не разъезжается: поскольку сыр и авокадо очень мягкие и липкие, то когда все вместе режется, они как бы склеиваются.
А так как это закуска-намазка, то она по-любому утрачивает форму, по мере того, как ее подъедают.
10 октября 2009 года wave #
11 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
11 октября 2009 года wave #
11 октября 2009 года wave #
12 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Нина Владимировна #
10 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Нина Владимировна #
10 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
Надо будет научиться самой готовить. Вон рикотту и сметанку уже научилась благодаря сайту.
10 октября 2009 года Нина Владимировна #
10 октября 2009 года Genius #
10 октября 2009 года nadvas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: