« Сливочный крем-суп из тыквы

Тарталетки "Жемчужные" »

Сало, запеченное в духовке

Вкусы: хрустящий чесночный

Тэги: закуска

19 октября 2009, 13:30

опубликовал

	SpirtOlya
	Уровень:
	Отзывы: +10 -1

Категория: Закуски

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 минут

Описание: Такая закуска, да еще с хреном..... ммммм

[просмотров - 54584]

Ингредиенты для "Сало, запеченное в духовке"

Сало
Чеснок
Лист лавровый
Соль (на 2 л воды) — 1 стак.

Рецепт "Сало, запеченное в духовке"

Сало шпигуем чесноком и лавровым листом. Маринуем в растворе - 1 стак. соли на 2 л воды - сутки.

Закладываем сало в рукав для запекания. Завязываем. Рукав вверху прокалываем.
Запекаем при температуре 180 -200 гр. до характерного румянца.

Дать немного остыть и употреблять с удовольствием и водочкой... ; -)

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/33625/]Сало, запеченное в духовке[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/33625/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2205/220528.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Такая закуска, да еще с хреном..... ммммм

Ингредиенты: Сало, Чеснок, Лист лавровый, Соль. 
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/33625/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сало, запеченное в духовке" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2205/220528.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/33625/">Сало, запеченное в духовке</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Такая закуска, да еще с хреном..... ммммм</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/33625/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Сало просто сварилось в воде которая вытекла из него во время запекания. Воды было так много, что стало совершенно понятно - никакой золотистой корочки не будет.((([/quote
Ищите нового мясника

16 августа 2012 года | Гранат # +1

Я подумала, что это из-за того что оно пропиталось водой в рассоле за сутки.

19 мая 2010 года | WaterNymph # +1

Ой, аппетитное какое!
У меня муж бо-ольшой любитель сала, да и я иногда с удовольствием лопаю. Попробуем такую красоту сваять в следующий раз.

19 мая 2010 года | SpirtOlya # 0

Вам должно понравиться!

14 февраля 2010 года | budja # 0

25 октября 2009 года | Мариша кондитер # +1

У нас в доме если нет сала, то и есть нечего! Даже если и мяса завались. Люблю салко, очень вкусно у Вас оно выглядит. Я часто готовлю рулет из подчеревины,все его просто обожают. Как нибудь поделюсь рецептиком. Вам спасибо+++++++

21 октября 2009 года | nessi5 # +1

А мне вот интересно- кто то наставил минусов- кто и за что?! Все таки надо бы объяснять, что не нравится когда минусуют

21 октября 2009 года | nessi5 # +1

Сурерский рецепт!! Сальце зимой самое то! Да такое румяное и аппетитное, я чувствую запах!!! ХОЧУ ТАКОГО САЛА и прямо счас!!!!

21 октября 2009 года | tat70 # 0

Отличный рецепт!

20 октября 2009 года | *JuliA* # 0

20 октября 2009 года | Фуксия # +1

Не!Такое сало только с водочкой!

Красота-то какая!

20 октября 2009 года | Odessa # +1

Вот это здорово! С водочкой не хочу, а вот с бородинским хлебушком....мммммм!!!!!!!

20 октября 2009 года | FEDERAL # 0

++++++++++++

20 октября 2009 года | Профи # +1

Выглядит очень аппетитно!!! А то что вкусно даже не сомневаюсь!!! Сало очень люблю

19 октября 2009 года | SpirtOlya # 0

Спасибо всем за отзывы!!!!!

19 октября 2009 года | Tanya.O.511 # +1

Аппетитно выглядит салко!

19 октября 2009 года | DeAnna # +1

Аппетитное сало!

19 октября 2009 года | SpirtOlya # 0

CПАСИБО ВСЕМ!!!!!!

19 октября 2009 года | Іруська # +1

Аппетитно смотрится!

19 октября 2009 года | oksana83 # 0

Чудо сальце!

19 октября 2009 года | Rita_Margaritka # +2

Можно и без водочки,а все равно вкусно!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Сало, запеченное в духовке

Комментарии: