Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

тетя ИраПоваренок 1 уровня

24 октября 2009, 8:22
3442

Бедный суп

Так мы в нашей семье называем фасолевый суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Бедный суп»:

Фасоль (красная) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (для лапши) — 300 г
Яйцо куриное (для лапши) — 1
Вода (для лапши) — 130 г
Лист лавровый
Зелень
Чеснок

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1718.6 ккал	белки 74.8 г	жиры 7.3 г	углеводы 342.3 г
100 г блюда
ккал 245.5 ккал	белки 10.7 г	жиры 1 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Бедный суп»:

Ставим варить фасоль, 2 л воды и 200 г фасоли, варим до готовности. Затем берем 300 г муки, 1 яйцо, 130 г воды, замесить крутое тесто на лапшу, дать немножко ему отдохнуть и разделить на 2 части, из одной раскатать корж на лапшу, из другой сделать жгутики, нарезать их на брусочки, обжарить на масле (можно и на растительном без запаха, или 50 х 50, так не очень слив. масло горит), затем, когда сварится фасоль, высыпаем лапшу и поджаренные брусочки в кастрюлю с фасолью, даем покипеть 1 - 2 мин, кладем зелень, лавровый лист и разливаем по тарелкам, чеснок класть каждому в тарелку индивидуально.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33888/]Бедный суп[/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Так мы в нашей семье называем фасолевый суп.

Ингредиенты: Фасоль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Лист лавровый, Зелень, Чеснок.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бедный суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Бедный суп" title="Рецепт: Бедный суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так мы в нашей семье называем фасолевый суп.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бедный суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бедный суп

Так мы в нашей семье называем фасолевый суп.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Бедный суп»:

Фасоль Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Лист лавровый Зелень Чеснок

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5224

Горячее из свинины "Медвежья лапа"

217
5224
1045531

1732

Салат "Оливье" с копченой скумбрией

94
1732
32527

1047

Быстрые маринованные огурцы с мятой

78
1047
16673

Комментарии и отзывы

24 октября 2009 года belo4ka #

Да да да, теть Ир, у Вас все рецепты такие - зажато-закомплексованные. Побольше лирики, объяснений, пояснений. Чтоб Ваши блюда можно было просто приготовить без додумываний!!!

24 октября 2009 года crybell #

Идея супа хорошая...только вот я не совсем поняла эту строчку...

замесить тесто на лапшу, порезать ее так, что бы она получилась длинной и тонкой, затем из теста раскатать жгутики, нарезать на кусочки, приплюснуть и обжарить на масле до готовности.

Сначала сделать длинную и тонкую лапшу.....а потом из неё же скатать жгутики, кусочки и обжарить? Зачем? И куда их потом девать?

24 октября 2009 года тетя Ира # (автор рецепта)

нет жгутики скатать из другой половины теста,поджарить,дети у нас их орешками называют,и в кастрюлю с лапшой и фасолью,вот и все

24 октября 2009 года crybell #

Ааааа...из другой половины? Теперь понятно!!!

А почему же вы в рецепте этого не написали? Кстати, вас модератор уже попросила дописать рецепт и эту информацию тоже допишите! Ведь будет больше вероятности, что ваш рецепт приготовят....а так...

24 октября 2009 года lenulkina #

Ниче не понятно(((

24 октября 2009 года Lacoste #

Из двух ингредиентов какой супец выходит! Вы не хотите нам рассказать, как лапшу делать? Сколько чеснока добавлять? И вообще, как суп то варить?

24 октября 2009 года тетя Ира # (автор рецепта)

300г муки,1 яйцо,130г воды,замесить крутое тесто на лапшу,дать немножко ему отдохнуть и разделить на 2 части ,из одной раскатать корж на лапшу,из другой сделать жгутики ,нарезать их на брусочки,обжарить на масле(можно и на растительном без запаха,или 50х50,так не очень слив.масло горит),поджарить лук и все в кастрюлю с фасолью,добавить петрушку,л\\лист и разлить по тарелочкам,в каждую тарелочку добавить чеснок(но это на ваш вкус,я ложу и чайную ложечку)

24 октября 2009 года Lacoste #

Спасибо! Отредактируйте свой рецепт пожалуйста и добавьте недостающие ингредиенты.
Модератор

24 октября 2009 года Ольга Бабич #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бедный суп

Ингредиенты для «Бедный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бедный суп»:

Похожие рецепты

Рассольный бульон с мясными конвертиками

Турецкий суп невесты

Чечевичный суп с вялеными томатами

Суп с варенными яйцами

Похлебка по-итальянски

Курино-томатный суп

Суп с томатным соком

Мексиканский суп "Альбондигас"

Суп из кабачка "Витаминка"

Попробуйте приготовить вместе

Горячее из свинины "Медвежья лапа"

Салат "Оливье" с копченой скумбрией

Быстрые маринованные огурцы с мятой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!