24 октября 2009, 18:03

Автор: begi

Поварёнок 6 уровня

24 октября 2009, 18:03

Категория: Десерты -> Мороженое

Описание: Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные! Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!

Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Шоколадный пломбир":

Шоколад темный — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 0,5 стак.
Сливки (33%) — 1 стак.

Рецепт "Шоколадный пломбир":

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.

Взбить миксером охлажденные сливки.

Осторожно перемешать шоколадную массу со взбитыми сливками.

Заморозить в холодильной камере.

Разложить на порции.

Мороженое готово!

Вкусы: сливочный

Тэги: десерт мороженое

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/]Шоколадный  пломбир[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/59/176276_28281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. 
Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. 
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!


Ингредиенты: Шоколад темный, Сахар, Молоко, Сливки.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Шоколадный  пломбир" src="http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/59/176276_28281-150x150x.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/">Шоколадный  пломбир</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. 
Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть. 
Получилось отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные!
Попробуйте, это мороженое заслуживает всяких похвал!
</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/174">Мороженое</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320/">Шоколад темный</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/33908/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

). Ароматизировала темным ромом, ибо был. В остальном приготовление смеси по рецепту и заморозка в мороженице (ну нет у меня места в морозилке! От слова "совсем"). Замёрзло не очень сильно, было мягким. Корректировала ситуацию мороженой вишней и кленовым сиропом. На "подморозить и съесть завтра" ничего не осталось....

17 августа 2016 года | Dinni # 0

Классный рецепт!!

6 августа 2016 года | Natal_i # 0

Мороженое супер. Готовится быстро. Съедается еще быстрее.

20 марта 2016 года | Philo # +3

очень вкусное мороженое получилось. напоминает шоколадное мороженое от хааген-дааз, которое есть одно из лучших магазинных брэндов в нашей местности.
только это еще лучше.
сливки я взбила в парой столовых ложек ложек сахара, так они плотнее получаются. и растопленный с молоком шоколад я не вмешивала, опасаясь что не получу однородной консистенции, а добавляла по столовой ложке к сливкам и взбивала миксером. получился пышный и однородный мусс объемом с 1 литр. сразу из морозилки оно немного "суховатое", но если дать ему оттаять несколько минут, то нежное и сливочное.
рекомендую всем! очень хорошее мороженое из минимального набора продуктов и простое в исполнении.

14 июля 2015 года | lkukusya # 0

Огромнейшее спасибо за рецепт, все так просто, а результат супер-пупер!

14 июля 2015 года | Сибиркина2015 # 0

Понравилось мороженое всей семье. Очень вкусно, а главное из натуральных продуктов.

6 июля 2015 года | Аллочка-уралочка # +1

Очень шоколадно!

21 марта 2015 года | Hacbka # 0

Хороший рецепт, просто в приготовление, не кристаллизуется, а по вкусу превосходнее любого покупного

Фото не могу выкладывать но у меня в альбоме есть http://www.povarenok.ru/photo/41130/#photo

10 января 2015 года | seme4ka29 # 0

А я случайно перебила сливки

и это буквально за минуту взбивания венчиком.Они даже подняться не успели.

Но все равно вкусно,

хоть и не так,как,наверно,должно быть.

31 декабря 2014 года | Анарян # 0

Спасибо за рецепт! Делала сразу 3 порции: шоколадный пломбир, кофейный, сливочный. В семье 5 человек. У всех разные вкусы. Шоколадный самый вкусный! Сейчас буду делать двойную порцию на Новый год.

29 декабря 2014 года | Klazah # 0 вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт. Шоколад обязательно добавлять? Белый шоколад можно? Или лучше, вообще, без шоколада?

27 ноября 2014 года | tania150683 # 0

Спасибо за рецепт!!! Первый раз попробовала сделать мороженко и все получилось просто замечательно!!! Сливки брала на рынке домашние, разбавила немножко молочком и взбились они прекрасно. Сейчас стоит в морозилке, вечером буду удивлять свою семью. Я уже пробу сняла-просто супер!!!!! Спасибо)))))

19 ноября 2014 года | Hacbka # 0

Спасибо за рецепт.
Вкусно получилось, мороженное ушло на ура

даже в зимний период

2 ноября 2014 года | veronika1910 # -1

14 октября 2014 года | anna grz # 0

вкуснятина!!!

первый раз делала и не впоследний.

31 августа 2014 года | Карина Плаксина # 0

Половину сделала без шоколада, а детям шоколадное. Вкусно получилось все.

28 июля 2014 года | Firefly33 # 0

Очень хочу приготовить, но такой вопрос: готовлю на 4-х человек. Хватит ли указанного кол-ва ингредиентов?

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Шоколадный пломбир

Комментарии:

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос