• 24 октября 2009, 19:02
  • 11056

Суп с клецками из печени

Рецепт: Суп с клецками из печени

Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с клецками из печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2222.7 ккал
белки
246 г
жиры
85.1 г
углеводы
117.3 г
100 г блюда
ккал
76.9 ккал
белки
8.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Суп с клецками из печени»:

  • Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.

  • В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.

  • В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.

  • Затем отправить туда же клецки и зелень.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с клецками из печени
Рецепт: Суп с клецками из печени

Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.

Ингредиенты для «Суп с клецками из печени»:

Фотографии «Суп с клецками из печени» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно,никогда такие клецки не делала,спасибо за рецепт!
Боялась,что тесто жидковатое и,в результате, муки добавила гораздо больше чем по рецепту.Попробую следовать советам автора в след.раз.
Вкусненький супчик, не жирный и полезный. У девочек на фотографиях клёцки длинненькие. Видимо, муки больше добавляли. Мои упорно не хотели формироваться красивыми. За то вкусно! Мой ребёнок печёнку вообще не ест. А в этом супчике ему она даже очень пришлась по вкусу. Теста многовато я сделала, потом ещё из него пожарила блинчики. Прелесть просто!
Спасибо за рецепт! Супчик, неожиданно для меня, оказался очень вкусным (потому как печёнку не люблю!) И готовится быстро и просто!
Неплохой, легкий в приготовлении, интересный для разнообразия супчик! Спасибо! Было вкусно!
Замечательный рецепт. Очень нежные, вкусные кнели из печени!!!
А почему бы сырые клецки не ложить сразу в бульон - перед концом варки овощей?
Так, как у меня было в первоисточнике. Но я думаю, что если сварить в бульоне, то он может быть не очень красивым из-за печеночного отвара.
в клецки яйца положить?
Нет, не надо.
Этот очень вкусно. Спасибо и ВАм.
и чтец, и жнец и на дуде игрец..молодец...прекрасные рецепты
Спасибо! Очень понравился.
Спасибо, это действительно очень вкусно.
Ели такой суп в ческом ресторане, очень вкусно!!! Тепер, благодаря вам, можем приготовить дома! Большое спасибо!
Пожалуйста, очень рад!
Аппетитно!! Идея хороша!!
Очень понравилась идея с такими клецками!!! Знатный супец!!!!
Очень!
Звучит заманчиво! +
))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки