Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда

ДиляфрузПоваренок 3 уровня

25 октября 2009, 9:07
26594

Хачапури

Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Хачапури»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3-4 стак.
Вода (тесто) — 1-1.5 стак.
Масло растительное (тесто) — 4 ст. л.
Соль (тесто) — 1 ч. л.
Фарш мясной — 0.5 кг
Лук репчатый — 3-4 шт
Картофель — 2 шт
Сыр твердый — 300 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3397.2 ккал	белки 114.4 г	жиры 69.3 г	углеводы 445.7 г
100 г блюда
ккал 163.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 3.3 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Хачапури»:

Вымесить тесто чуть помягче..укрыть салфеткой и дать постоять 10 мин.Разделить на 12 частей.( вы можете делать половину рецепта)
Сделать шарики и укрыть салфеткой.
Поджарить фарш с луком и с картошкой, пропущенной через мясорубку .Посолить,добавить специи.И разделить на 6 частей.
Сыр пропустить через терку,тоже разделить на 6
Каждые шарики раскатать толщиной 2-3 мм .На не лепешку положить фарш,а сверху посыпать сыр.
Раскатать ещё один шарик теста ,накрыть им начинку, прищипнуть края.
Поджарить на сковороде с двух сторон до готовности .

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: нормальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33946/]Хачапури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33946/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2229/222970.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда
Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2229/222970.jpg" alt="Рецепт: Хачапури" title="Рецепт: Хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33946/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хачапури

Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда

Ингредиенты для «Хачапури»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Фарш мясной Лук репчатый Картофель Сыр твердый

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

254

Комментарии и отзывы

9 июня 2013 года G_O #

Просто и вкусно!

22 июля 2012 года Пампуся deleted #

Как аппетитно и красиво!

4 апреля 2011 года Rimma #

Вкусный рецепт! И лепешечки красивые!

18 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!

19 мая 2010 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 октября 2009 года luli #

recept otlichni,xachapuri eto iz Gruzinskoi kuxni xacho-eto tvorog(sir)a puri-xleb.

otsyuda i nazvanie xachapuri.est mnogo variantov testa na xachapuri,no nachinka tolko i tolko sir

28 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

да да....но чо поделаем

...Я не из грузии...что увидела,то и приготовила

27 октября 2009 года KLEOPATRA1809 #

ОЙ.КАКИЕ КРАСИВЫЕ. И ПРЕДСТАВЛR@ КАКИЕ ВКУСНЫЕ!!!

27 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо,очень вкусные!!!

26 октября 2009 года tat70 #

Классный рецепт! Спасибо!

27 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Пожалуйста!!Спасибо за комент!!!

26 октября 2009 года ВИКА-72 #

ВКУСНЯТИНКА!++++++++++++

26 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо за комент!!

26 октября 2009 года shef-ru #

Вкусно!!!!!!!

26 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 октября 2009 года Мадам А #

26 октября 2009 года Диляфруз # (автор рецепта)

Спасибо!!!