У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))
crybellПоваренок 6 уровня
- 27 октября 2009, 13:01
- 2573735
Кексы "Нежность"
Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 100 г
- Яйцо куриное (средние) — 3 шт
- Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3229 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
187.7 г |
углеводы
340.3 г |
| Порции | |||
| ккал 269.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 28.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 358.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Кексы "Нежность"»:
-
Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито. -
Добавить остальные ингредиенты...
-
... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.
-
Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут! -
Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)
-
Кекс в разрезе :)
Удачи и любви всем вам!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2019 года Hanna21 #
22 марта 2019 года Вика79 #
21 апреля 2019 года НатальяПП #
26 февраля 2019 года svetik5552 #
23 февраля 2019 года Наточка Мир #
Тесто правда густоватое было, не стекало с ложки быстро, хотя все по граммам делала (решила весы испробовать). На маргарине делала, обычно на масле, но тут решила попробовать тоже. В общем вкус понравился. Семья тоже оценила. Будем экспериментировать.
19 февраля 2019 года Фишка2010 #
Готовила уже много раз. Чем меньше теста кладу в формочку, тем меньше трескается. Сегодня очень торопилась, порции не рассчитала!
20 февраля 2019 года PYMA-2016 #
20 февраля 2019 года Фишка2010 #
20 февраля 2019 года PYMA-2016 #
20 февраля 2019 года Фишка2010 #
15 февраля 2019 года givint27 #
12 февраля 2019 года ldinka kira #
Тем более, что семьей предпочитаем только домашнюю выпечку без всяких маргаринов. Это гораздо вкуснее и полезнее.
Тетрадочка однозначно пополнилась этим рецептом. Проблема была только в пудинге. Трудно в нашем городе добыть, заказывала через интернет сразу много разных пакетиков( с крахмалом пробовала, вкусно, но немного не то) Больше всего понравилось все таки применять пудинг с ванилью. Получается именно нежно. Вообще сам рецепт очень удачный и легкий в исполнении.
Пеку не маленькими кексами, а одним большим поэтому время запекания у меня составляет минут 50-60.
Лично для себя кладу сахара на 30 гр больше, а масла на 50 гр меньше.
Прикрепляю фото=) макушка кекса всегда взрывается
4 февраля 2019 года Ам-амка #
3 февраля 2019 года anetka2907 #
31 января 2019 года dori_ua #
27 января 2019 года nastua000 #
21 января 2019 года olgusha78 #
22 января 2019 года wise1288 #
1 января 2019 года TsYaPa #
10 января 2019 года crybell # (автор рецепта)
12 января 2019 года TsYaPa #
1 ноября 2018 года zashub #
29 октября 2018 года Валентинка Ваткина #
1 ноября 2018 года korztat #
25 октября 2018 года megavoltt #
8 октября 2018 года gubitra #
Пробовала делать из шоколадного пудинга , но цвет меня вообще не порадовал. В следующий раз попробую сделать из аналогичного пудинга , как и в рецепте на фото. Но можно ли будет разрыхлитель заменить на пол ч.л соды?
На вкус очень даже неплохо , но чего-то не хватает))
8 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
9 октября 2018 года gubitra #
8 октября 2018 года korztat #
9 октября 2018 года gubitra #
29 октября 2018 года megavoltt #
14 января 2019 года haser-2015 #
6 октября 2018 года nejro2007 #
29 октября 2018 года megavoltt #
Какого они качества. В них главное жирность молочная.
29 октября 2018 года nejro2007 #
29 октября 2018 года megavoltt #
4 октября 2018 года 0108kusader1983 #
но рецепт действительно простой. Спасибо. Все рады
12 сентября 2018 года darinagannenko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: