Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

logikaПоваренок 4 уровня

28 октября 2009, 16:41
8514

Овощной микс с тыквой

Легкий, сочный и полезный гарнир. Очень хорошо подходит к любому мясу и рыбе. А еще вкусный и сам по себе. На конкурс "Яркое настроение".

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Овощной микс с тыквой»:

Тыква — 300 г
Брокколи — 200 г
Капуста цветная — 200 г
Перец болгарский — 2-3 шт
Соль
Уксус (или лимонный сок)
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 254 ккал	белки 17.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 54.9 г
100 г блюда
ккал 28.2 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Овощной микс с тыквой»:

Подготовить овощи. Соцветия брокколи и цветной капусты опустить в кипяток и отварить 1-2 минуты. Тыкву порезать кусочками.
Все обжаривается на небольшом огне, под крышкой. Сначала тыква, затем добавить брокколи и цветную капусту.
Нарезать сладкий перец крупно и к овощам. У меня оставался зеленый горошек, поэтому я добавила и его.
В самом конце посолить, поперчить и обязательно сбрызнуть столовым уксусом, можно бальзамическим уксусом или лимонным соком.
Этот гарнир можно делать в разных вариантах. Это тыква с брокколи и цв. капустой.
Это тыква, цв. капуста, сладкий перец и зеленый горошек.
А это тыква, цв. капуста, сладкий перец и зеленый лук.
Гарнир получается не пресный, а очень пикантный и подходит к любому мясу или рыбе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир

Вкусы: овощной постный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34150/]Овощной микс с тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34150/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2247/224761.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Легкий, сочный и полезный гарнир. Очень хорошо подходит к любому мясу и рыбе. А еще вкусный и сам по себе. На конкурс "Яркое настроение".

Ингредиенты: Тыква, Брокколи, Капуста цветная, Перец болгарский, Соль, Уксус, Перец черный.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной микс с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2247/224761.jpg" alt="Рецепт: Овощной микс с тыквой" title="Рецепт: Овощной микс с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий, сочный и полезный гарнир. Очень хорошо подходит к любому мясу и рыбе. А еще вкусный и сам по себе. На конкурс "Яркое настроение".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной микс с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34150/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной микс с тыквой

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Овощной микс с тыквой»:

Тыква Брокколи Капуста цветная Перец болгарский Соль Уксус Перец черный

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

615

Комментарии и отзывы

10 июля 2023 года galina27 1967 #

Хороший рецепт и полезный!

23 октября 2019 года lila piskaridze #

5 сентября 2010 года lakshmi-777 #

Очень нравится тыква в гарнирах!

6 сентября 2010 года logika # (автор рецепта)

Мне тоже. Спасибо, что заглянули!

3 ноября 2009 года Marinajan #

Спасибо!
Тыкву люблю во всех видах, просто обажаю!
Все рецепты прочла внимательно! Ваш оч.

Удачи

5 ноября 2009 года logika # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и за пожелание!!! Мне очень приятно!

31 октября 2009 года logika # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

Что-то я смотрю народ на тыкву очень слабо реагирует: и рецепты не выставляет и оценивает слабо. Наверно, не любят или не пробовали, а зря. Ведь тыква настолько нейтральный овощ, что сочетается с другими продуктами отлично и очень полезная.

31 октября 2009 года tat70 #

Ты знаешь... Я вот тоже не приучена к тыкве. Несколько раз в жизни ела, неплохо, но... бешеного восторга не испытала. На вкус и цвет... А вообще, всё зависит от того, кто и как приготовит. Внешне она мне очень нравится!

1 ноября 2009 года logika # (автор рецепта)

У нас раньше выращивали один сорт тыквы, самый обычный (круглая, чуть ребристая), а сейчас много разных других сортов и очень вкусные. Я недавно купила тыкву узкую, длинную (как вытянутый кабачок), она хрустящая и вкус - сладковатый, сочный, как у морковки-каротель. Я раньше к тыкве тоже была равнодушна, а сейчас ем с удовольствием.

1 ноября 2009 года tat70 #

Значит, и у меня всё впереди!

30 октября 2009 года tat70 #

Леночка, ярко и красиво! Класс!

31 октября 2009 года logika # (автор рецепта)

Ой, Танюшкин, см. ниже

29 октября 2009 года crybell #

Леночка, красиво, вкусно и полезно!!!!! Вот именно так надо запасаться на зиму витаминами!