На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на этот салат, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной... Салат из серии "на каждый день", готовится очень быстро, а продукты имеются в каждом "уважающем себя" холодильнике )))
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 30 октября 2009, 15:32
- 1527442
Салат из сыра, яиц и свеклы
Ингредиенты для «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
- Лук зеленый (можно любую зелень, у меня укроп)
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Свекла (запеченная или отварная) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
704.5 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
37.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат из сыра, яиц и свеклы»:
Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр., примерно 1 час (если протыкается свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово). Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее.
Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.
Всё! Приятного аппетита!!!
Противникам майонеза предлагаю сделать заправку из йогурта, горчицы и оливкового масла. А я всё-равно заправлю майонезом!!! )))
Если у Вас осталась лишняя запеченная свекла, не разворачивайте её, в фольге она может храниться в холодильнике несколько дней.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2009 года Meotida #
5 ноября 2009 года olmora #
3 ноября 2009 года annapalna #
2 ноября 2009 года Oksi-rob #
СПАСИБО!!!
2 ноября 2009 года Oksi-rob #
1 ноября 2009 года tat70 #
31 октября 2009 года Ольга Бабич #
31 октября 2009 года тетя Ира #
31 октября 2009 года begi #
31 октября 2009 года Мэрри #
31 октября 2009 года Элли #
31 октября 2009 года smirn deleted #
31 октября 2009 года Некотян #
31 октября 2009 года Венерик # (автор рецепта)
31 октября 2009 года с-мочка #
А у меня духовка себя не уважает, но это взаимно! Как хочет, так и печёт! Зараза! В понедельник новую плиту привезут, а "эту! на помойку!
31 октября 2009 года Odessa deleted #
30 октября 2009 года иррез #
30 октября 2009 года Ellis-Ellis #
В нем 3 свеклы и 4 вида сыра.
Какой лучше: потверже или моложе и помягче?
31 октября 2009 года Венерик # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Венерик # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Ellis-Ellis #
30 октября 2009 года Мартышка #
30 октября 2009 года lolitafox #
31 октября 2009 года Венерик # (автор рецепта)
30 октября 2009 года vaselisa #
30 октября 2009 года Виколь #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: