• 4 ноября 2009, 2:18
  • 291990

Деревенский тыквенный пирог

Рецепт: Деревенский тыквенный пирог

Сезон тыквы ещe не закончился!... Ещe один очень простой рецепт деревенского пирога из тыквы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Деревенский тыквенный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3249.8 ккал
белки
69.2 г
жиры
130.7 г
углеводы
458.2 г
Порции
ккал
406.2 ккал
белки
8.7 г
жиры
16.3 г
углеводы
57.3 г
100 г блюда
ккал
244.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
9.8 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Деревенский тыквенный пирог»:

  • Тыкву отвариваем или тушим на медленном огне. Пропускаем в блендере вместе с тыквенными семечками.

  • Сахар взбиваем с яйцами.

  • Растапливаем масло, остужаем его и добавляем в яйца, также добавим корицу. Всё хорошо перемешиваем.

  • Смешиваем две муки. Добавляем разрыхлитель, щепотку соли.

  • Смешиваем мучную массу с яичной массой. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тыквенное пюре. Всё очень хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Запекаем в заранее разогретой духовке 45 минут при темп 180°.

Когда пирог остынет, посыплем сахарной пудрой и семенами кунжута... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деревенский тыквенный пирог
Рецепт: Деревенский тыквенный пирог

Сезон тыквы ещe не закончился!... Ещe один очень простой рецепт деревенского пирога из тыквы.

Ингредиенты для «Деревенский тыквенный пирог»:

Фотографии «Деревенский тыквенный пирог» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт! Пирог получился пышный и красивого ярко-желтого цвета. Прямо как у вас на картинке. Я еще добавляла яблоки кусочками. Мои домашним очень-очень понравился пирожок. Просили делать почаще.
Очень вкусный пирог получился! Добавляла еще яблоки ))) Большое спасибо за рецепт )))
Жалко что фотографию пока добавить не могу
Спасибо зарецепт. Правда кукурузная мука мне показалась лишней в этом пироге. В след.раз заменю её манкой.
Спасибо за рецепт! Вкусно! Делала уже два раза, первый раз с кукурузной мукой, второй раз с манкой. С манкой понравилось больше. Помимо корицы добавила еще мускатный орех. Он добавил приятный аромат
Делала с манкой, без семян и с содой вместо разрыхлителя. Получился очень вкусный пирог! И достаточно быстро) Форма у меня была 28 см.
Планирую сегодня испечь пирог, возник вопрос. Какого диаметра брать форму, чтобы пирог был такой пышный, как у вас на фото? Заранее спасибо за ответ!
Простенько, вкусненько делала с манкой и содой гашеной. Вероятно по этому не такой воздушный как у автора. Для интересующихся-калорийность 294ккал в 100гр. Спасибо за рецепт, но в след. раз я все-таки поэксперементирую с количеством муки и яиц
Искала быстрый пирог, этот рецепт мне понравился. Тут же приготовила. ВКУСНОТА!!! Правда, кукурузной муки и манки у меня не нашлось, и потому, думаю, пирог немного не пропекся и не такой рассыпчатый, как на фото, но вкус!.. Это нечто! Нежный, свежий и слегка пряный. Запасусь недостающими ингредиентами, и сделаю еще раз! Спасибо огромное Автору! Забрала рецептик в КК
Спасибо автору за рецепт. Пирог просто потрясающий.Дети, которым сложно угодить в плане еды уплетали за обе щеки. СПАСИБО.
Замечательный рецепт. Очень вкусно и просто. Думаю, что очень универсальный рецептик, каждый добавляет что-то свое, а в результате - супер. Спасибо
Выбрала Ваш рецепт тыквенного пирога из множества других - потому что люблю, когда компоненты указаны точными цифрами, а не расплывчатыми "полстакана" и пр. Тыкву для пюре прогрела в микроволновке (10 мин на максимуме), количество сахара уменьшила до 120г (это наша семейная привычка ) и вместе с корицей добавила порошок имбиря. Отчитываюсь за результат - отличный пирог, высокий, пышный, с замечательной тестурой, цветом - и почти не сладкий ( ). Спасибо за рецепт, я его сохраню с пометкой VIP !
Замечательный рецепт. Уже приготовила, семья в восторге. Тыква не чувствуется, теперь есть куда её пристроить Спасибо, забрала в кулинарную книгу
Оксана, спасибо за вкусный пирог к воскресному чаю! Конечно, не обошлось без самодеятельности) Заменила кукурузную муку на манку (не было кукурузной дома), не было тыквенных семечек, 50 гр заменила 50 гр жирной деревенской сметаной (просто есть не возможно, а тут такое применение удачное!), в тесто добавила корицу и цедру апельсина, тыкву тушила с добавлением апельсинового сока и пекла в мультиварке 60 мин. Аромат на весь подъезд!!! Сделала фото, жаль что не могу добавить на сайт, но пирог очень пышный, высокий - 7см, ароматный! Всем советую!!!
Оксана, спасибо за вкусный пирог к воскресному чаю! Конечно, не обошлось без самодеятельности) Заменила кукурузную муку на манку (не было кукурузной дома), не было тыквенных семечек, 50 гр заменила 50 гр жирной деревенской сметаной (просто есть не возможно, а тут такое применение удачное!), в тесто добавила корицу и цедру апельсина, тыкву тушила с добавлением апельсинового сока и пекла в мультиварке 60 мин. Аромат на весь подъезд!!! Сделала фото, жаль что не могу добавить на сайт, но пирог очень пышный, высокий - 7см, ароматный! Всем советую!!!
делала по рецепту, только вместо масла взяла маргарин для выпечки, муку и манку положила на глаз (3/4 стакана 200гр.). Консистенция теста была довольно жидкой (как на блинчики) не знала каким маслом промазать противень, положила на пергамент промазанной растит. маслом). пока пеклась три раза приоткрывала духовку, чтобы посмотреть. сначала вроде поднялась, однако потом опустилась. вытащила через 50 мин, внизу начала подгорать. внутри оказалась сыроватой. вкус хороший. укажите пожалуйста где я ошиблась .Уж больно хочется как на картинке, рыхлую -ароматную-вкусную-ну очень аппеттитную
Нельзя открывать духовку при выпекании там любых пирогов бисквитов, от этого они осядут. Данный рецепт еще не пробовала, но обычно тесто на бисквиты должно быть консистенции густой сметаны. Ну и духовку надо свою знать, ее возможности.
Товарищи из Канады, Австралии, Германии, Чили, Греции, Франции, Италии и Норвегии были в полном восторге)) многие из них не любят тыкву, и никто так и не догадался о главном ингридиенте Чудный рецепт! Спасибо! Утаскиваю в КК
Очень вкусный пирог! Ну очень! Я правда что-то нахимичила в пропорциями продуктов - очень разваливающимся получился и почти не поднялся. Тыкву потушила вместе с морковочкой и яблоком. Вкус - ничудеснейший! Нежный такой.
Подскажите, пожалуйста, 1 пакетик разрыхлителя - это сколько в граммах (пакетики могут быть разные), равно, как и 4 брусочка тыквы для глазури?????
Подскажите сколько это все будет в граммах (разрыхлитель, тыква)
Собралась приготовить пирог! Караул!!!
Мне где-то попадалось, что один пакетик разрыхлителя - 12 грамм.
Очень вкусный пирог. Даже привередливые дети ели с удовольствием. Огромное спасибо
Добавляла вместо кукурузной муки - молотую манку. Вот только сфотографировать не успела((
Это отличный рецепт! Спасибо автору. Видимо, за счет добавления кукурузной муки структура пирога стала какой-то приятно рыхлой. Пирог отлично поднялся и пропекся, одновременно и влажный и пушистый. Очень вкусный и ароматный. Забираю в КК, готовить буду еще не раз, это точно. Только в след. раз без корицы попробую, хочется посмотреть на его цвет и вкус, корица сильно красит пирог и на вид он выглядит как из ржаной муки.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки