• 10 ноября 2009, 13:35
  • 22847

Маринованная скумбрия

Рецепт: Маринованная скумбрия

ооочень вкусная рыбка!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Норвежская

Ингредиенты для «Маринованная скумбрия»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1258.8 ккал
белки
127.3 г
жиры
63.1 г
углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
161.4 ккал
белки
16.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Маринованная скумбрия»:

Скумбрию не размораживаем! Разрезать вдоль хребта. Сам хребет удалить. Внутренние стороны половинок посолить, посыпать сахаром, поперчить, обмазать специями и давленным чесноком. Плотно прижать половинки друг к другу и обмотать ниткой. Положить в тарелку и забыть на 24 часа. Через 24 часа снимаем нитку, режем на кусочки и наслаждаемся!! Поверьте, очень вкусно и просто!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная скумбрия
Рецепт: Маринованная скумбрия

ооочень вкусная рыбка!

Ингредиенты для «Маринованная скумбрия»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо очень вкусная рыбка получилась.
Очень рада, что Вам понравилось Кушайте на здоровье
Сдела рыбку.Очень понравилась !!!!! Чеснок конечно на
любителя.А рыбка получилась очень вкусной.Буду еще
делать,тогда и фото добавлю.За рецепт спасибо !!!!!!
Спасибо !!!!! Сделаю,отчитаюсь !!!!!!
Заинтересовал Ваш рецепт !!! Хочу приготовить.У меня
есть парочка вопросов,половина горсти соли это все-же
сколько ложек столовых-1или 2,как-то в ложках мне
кажется будет точнее.И рыбу нужно смазывать солью и
специями только внутри,а сверху не нужно ?
Рыбку намазывать только внутри, а соли на одну половинку, примерно 1ч.л.(без горки)
Спасибки
Поверим!
Попробуйте, не пожалеете
а с мороженой рыбы не сложно кость удалять?
хребет очень просто срезается ножом.
А где просаливать эти 24 часа - при комнатной температуре или в холодильнике?
При комнатной температуре.
Как просто!
И главное вкусненькоооо
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!!!!!!!
на здоровечко!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки