Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп
  • 10 ноября 2009, 13:37
  • 9093

Рис с укропом

Рецепт: Рис с укропом

Я не любитель риса, ем его только в виде плова и вот этого гарнира. Это, конечно, не диетический гарнир, т. к. надо много сливочного масла. Я его в основном только летом готовлю, когда на даче много свежего укропа. Надеюсь, вам понравится, попробуйте!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис с укропом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1222.5 ккал 		белки
20.9 г 		жиры
64.5 г 		углеводы
139.3 г
Порции
ккал
611.3 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
32.3 г		 углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
298.2 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
15.7 г		 углеводы
34 г

Рецепт «Рис с укропом»:

Рис промыть, залить 2 стаканами воды и поставить вариться, нарезать мелко укроп.

Когда вода почти вся выкипит, засыпать укроп, перемешать, положить масло (иногда кладу в 2 этапа ~40 г сразу и 40 г через минут 10 ), поставить на самый маленький огонь и томить минут 20, иногда очень аккуратно перемешивая. Если пригорает, добавить капельку воды. Приятного аппетита!

P. S. Я люблю рис в виде этого гарнира даже больше, чем плов. Я знаю этот рецепт от бабушки, и не скрою, у нее все равно вкуснее получается (ну вот умеют же эти бабушки так готовить )), по крайней мере моя). Она говорит, надо томить подольше и масла не жалеть.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед гарнир ужин

Вкусы: рисовый пряный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с укропом
Рецепт: Рис с укропом

Я не любитель риса, ем его только в виде плова и вот этого гарнира. Это, конечно, не диетический гарнир, т. к. надо много сливочного масла. Я его в основном только летом готовлю, когда на даче много свежего укропа. Надеюсь, вам понравится, попробуйте!

Ингредиенты для «Рис с укропом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рис с укропом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Спасибо, вкусный рис получился
Вкусно! Правда укроп с заморозки.Обязательно повторю со свежим укропом.Спасибо!
Хороший гарнир!
У меня была смесь белого и дикого риса. Готовила в мультиварке панасоник. Сначала рис на режиме "гречка", затем включила программу "выпечка" на 20 минут. Положила часть масла, перемешала. Через 10 минут добавила укроп и еще масло, перемешала и оставила готовиться до сигнала. Получился очень рассыпчатый, аромтаный рис. Масла я положила намного меньше- грамм 30, так как не люблю очень жирные блюда и в следующий раз попробую добавить укроп в самом конце и оставить минут 10 выключенным под крышкой потомиться- мне кажется так еще ароматнее получится. В любом случае очень вкусное блюдо, а в мульте готовить совсем без хлопот- ненадо следить и переживать чтобы не подгорело. Большое спасибо за рецепт.
интересно)забрала)
Мне нравится!!!
Спасибо! Очень рада!
Аромат аж перед компом чувствуется, спасибо!
Спасибо
Очень любим рис!Попробуем!
Пробуйте! Спасибо
ем его только в виде плова и вот этого гарнира
а это плов и есть ) вы практически приготовили шюйюд плов - плов с укропом. Только вы варите до тех пор пока вся вода выпариться(так тоже плов готовят, называется дашма плов, но не этот), а про приготовлении шюйюд плова, воду нужно слить и рис оставляют томиться на очень медленном огне. Вот и вся разница )
Если интересно, посмотрите, может понравится https://www.povarenok.ru/recipes/show/31545/
Ну вот, вы меня в краску вогнали , у меня бабушка армянка, жила пол жизни в Азербайджане, а я даже не спросила у нее как называется это блюдо
ну это не страшно ) я тоже многие блюда готовлю и даже не знаю как они называются )) некоторым сама названия придумываю, некоторые так и живут без названия ))
спасибо за поддержку, а то я уже расстроилась
по-моему, значительно полезнее к уже готовому рису добавить укроп и сразу кушать...
попробуйте и так и так...
отличный гарнир...у меня муж всегда говорит: "маслом кашу не испортить...чем больше, тем вкуснее" +
а у меня бабушка также говорит! Спасибо
Спасибо!
Просто и полезно!
и вкусно! Спасибо!
Спасибочки!
спасибо
Спасибо! Надо попробовать!
Попробуйте! Спасибо за комментарий и оценку
да,действительно,бабушки всегда готовят лучше))))
опыта у них побольше!
и душевной теплоты! А это очень важно....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки