Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

LacosteПоваренок 7 уровня

12 ноября 2009, 17:16
10494

Корейка ягненка с рукколой и помидорами

Сочная корейка в маринаде из трав и помидор.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Корейка ягненка с рукколой и помидорами»:

Корейка (ягненка) — 700 г
Руккола — 80-100 г
Помидор (маленький) — 4 шт
Чеснок (средний) — 2 зуб.
Петрушка (сушеная) — 2 ч. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1881.6 ккал	белки 86.8 г	жиры 147.9 г	углеводы 46 г
100 г блюда
ккал 133.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Корейка ягненка с рукколой и помидорами»:

Корейку ягненка нарезать на порционные куски.
Лук нарезать тонкими кольцами. Помидор освободить от семян 9насколько это возможно) и нарезать дольками. Рукколу измельчить. Чеснок нарезать пластинками. Все ингредиенты для маринада соединить, добавить соль, перец, сушеную петрушку, оливковое масло. перемешать.
Соединить мясо и маринад, и перемешать. Оставить в теплом месте на 2-3 часа.
Обжарить куски корейки на сухой сковороде гриль (3-5 минут).
Огнеупорную форму застелить пекарской бумагой, выложить куски корейки и овощи из маринада.
Запекать в разогретом духовом шкафу 20-25 минут. Затем накрыть форму фольгой и оставить в горячем, но выключенном духовом шкафу еще на 20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед

Вкусы: мясной пряный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35035/]Корейка ягненка с рукколой и помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35035/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2310/231050.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Сочная корейка в маринаде из трав и помидор.

Ингредиенты: Корейка, Рукола, Помидор, Чеснок, Петрушка, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корейка ягненка с рукколой и помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2310/231050.jpg" alt="Рецепт: Корейка ягненка с рукколой и помидорами" title="Рецепт: Корейка ягненка с рукколой и помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная корейка в маринаде из трав и помидор.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корейка ягненка с рукколой и помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корейка ягненка с рукколой и помидорами

Сочная корейка в маринаде из трав и помидор.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Корейка ягненка с рукколой и помидорами»:

Корейка Рукола Помидор Чеснок Петрушка Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: праздник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2011

Овощной салат в маринаде

179
2011
100185

1077

Закусочный торт"Шахматная партия"

102
1077
53767

1000

Песочные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой

98
1000
26924

Комментарии и отзывы

30 августа 2018 года m125195 #

Получилось очень вкусно. А соус оценил даже мой не признающий чеснока супруг

19 августа 2012 года LuckyJ #

Готовила без рукколы, тоже получилось очень вкусно. спасибо

19 августа 2012 года Lacoste # (автор рецепта)

Рада, что результат не разочаровал!

14 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Вкууууууусно!!

14 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Meotida #

ааааааааааааа....как же это красивооооооооооо!!!! несомневаюсь, что также вкусно!!!....Ксюня - ты волшебница!+++++++++

13 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Дашунь!

13 ноября 2009 года Tatiana Mila #

а я вообше незнаю что такое руккола

, стыдно

13 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

словарь в помощь

https://www.povarenok.ru/dict/word/7/

13 ноября 2009 года smirn deleted #

12 ноября 2009 года viktoschka #

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

12 ноября 2009 года elena777 #

Ксюх, я в шоке! Я от такого блюда не отказалась бы! Баранину ела, ну а ягнёнка!? И где взять эту корейку? У нас енто не купить!

Наверное вкусняга?...

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо) А баранина продается?

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

↑Ответ для elena777

У ягненка мясо нежнее.

12 ноября 2009 года Венерик #

Такое не может быть не вкусным!!! Фотография прям радует глаз, очень аппетитная!!!

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо)

12 ноября 2009 года Lzaika45 #

Какое мяско аппетитное!!!

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю)

12 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Ксюш, обалдеть можно!!! Я никогда ягненка не ела, надо исправляться! ))) +

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириш, ну баранину ты же ела?

Спасибо)

12 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Баранину-то - да, но между говядиной и телятиной тоже есть разница!

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Молодая барашка

12 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Ага!!!

12 ноября 2009 года ledi701 #

Мясо обажаю! А ягненком.... ну прямо таки соблазнили!!!

12 ноября 2009 года Алена31-08 #

Абалденно!++++

12 ноября 2009 года wowan5 #

всё вкусно но вот рукколу не люблю .раз купила на пробу и выкинула.вкус не поняла.может по прошествии времени ещё раз попробовать

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Согласна, на любителя. Мне нравится её горьковато-ореховый привкус. Спасибо Танечка.

12 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

аппетитно.

12 ноября 2009 года Frau Dod #

я от одного названия уже с ума сошла

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Может не надо?

Спасибо)

12 ноября 2009 года Frau Dod #

вкусная еда - моя слабость))

12 ноября 2009 года Юлька14 #

Да ароматик мммммм вкусно умница!!!

12 ноября 2009 года чиполинка #

Ксюша...Хорош ягнёночек....Отличное блюда...Чую ароматище...

12 ноября 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ароматище будь здоров витает) Спасибо Ленок)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корейка ягненка с рукколой и помидорами

Ингредиенты для «Корейка ягненка с рукколой и помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корейка ягненка с рукколой и помидорами»:

Похожие рецепты

Киббе с бараниной и булгуром

Азу из баранины

Рулетики из баклажанов с бараниной

Бараньи рёбрышки с кабардинской пастой

Бараньи рeбрышки "28 косточек"

Баранина с орехами

Духовые котлеты из баранины с овощами

Бараньи рeбрышки с яблоками

Плов на топленом масле "Сариёгли палов"

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат в маринаде

Закусочный торт"Шахматная партия"

Песочные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!