Действительно, изумительный салат! Я настолько очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно лeгкий, очень вкусный, отличный новый салатик к наступающим праздником!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 12 ноября 2009, 18:11
- 896699
Салат "Изумительный"
Ингредиенты для «Салат "Изумительный"»:
- Креветки — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Лук репчатый (большой или 2 маленьких) — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое, среднего размера) — 2 шт
- Огурец (маринованный, маленький) — 4 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 0,5 пуч.
- Петрушка (несколько веточек)
- Майонез (лёгкий) — 200 г
- Горчица — 1,5 ч. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Маслины (консервированные, маленькая баночка)
- Специи (для креветок)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1965.9 ккал |
белки
92.8 г |
жиры
147.3 г |
углеводы
64.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Изумительный"»:
-
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением специй 5-7 мин.
-
Шампиньоны помыть, обсушить и порезать пластиночками.
-
Обжарить грибочки на растительном масле.
Дать остыть. -
Лук порезать тоненькими колечками, если небольшой, то колечками.
-
Огурчики обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Остывшие креветки почистить.
-
Яблоки почистить, удалить семенные коробочки и порезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Маслинки разрезаем пополам. -
Для соуса соединяем майонез, горчицу и лимонный сок, хорошенько перемешиваем.
Все составляющие салата выкладываем в миску, выливаем заправку и хорошенько перемешиваем. -
На блюдо выкладываем листья салата, на них аккуратно сам салат. Украшаем листиками петрушки.
Вот так. -
Можно подавать!
-
Приятнейшего аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2020 года Anjase #
4 июля 2018 года gotovskaja #
29 июля 2018 года Игруша # (автор рецепта)
31 декабря 2017 года баттерфляй2 #
11 декабря 2017 года Анамол #
Приходится на пост, и этот салат едят и мужчины и женщины😊👍!
9 января 2017 года ya ofchinka #
9 января 2017 года Игруша # (автор рецепта)
10 января 2016 года Бретелечка #
Горчица, маслины и огурцы тут явно лишние. Огурцы можно заменить на свежие.
9 января 2017 года Игруша # (автор рецепта)
3 января 2016 года Ирина Кулакова #
1 января 2016 года Dorogushko #
Огромное спасибо за салат! Он так всем понравился в новогоднюю ночь, что 1 января сразу же захотелось поблагодарить за него!!!!
26 декабря 2015 года Oksana ba #
17 декабря 2015 года Evellina #
20 марта 2015 года pup ok82 #
26 февраля 2015 года lapupulka #
Мы делали так: креветки, лук и грибы обжариваются, ананас, яблоко(лучше зеленое, т.е. Кислое), 2 яйца вареных режутся мелко. Все в пропорции примерно 1:1. Можно добавить огурец свежий. Очень вкусно, рекомендую! Всем понравилось и мужу и свекрови
18 апреля 2015 года Игруша # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Flayer #
9 января 2015 года Любаша наша #
Рекомендую!
5 января 2015 года Людмила Кислушко #
4 января 2015 года milkamilka96 #
3 января 2015 года Tascha06 #
17 декабря 2014 года Ольгакп #
14 декабря 2014 года White_Husky #
4 марта 2014 года nerolis #
2 января 2014 года StyaSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: