• 19 ноября 2009, 1:26
  • 5301

Говядина по-моему

Рецепт: Говядина по-моему

Нежное, тающее во рту мясо...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина по-моему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1517.7 ккал
белки
130.1 г
жиры
94.4 г
углеводы
33.3 г
100 г блюда
ккал
153.3 ккал
белки
13.1 г
жиры
9.5 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Говядина по-моему»:

  • Режем мясо кусочками, кладём в сковороду, наливаем воды так, чтобы покрыло мясо полностью, солим, перчим, накрываем крышкой и готовим на среднем огне (минут 40-45) когда вода выкипит, обжариваем мясо до золотистой корочки. Далее натераем морковь на крупной терке и добавляем к мясу и обжариваем. Потом добавляем чуть-чуть водички.

  • Добавляем специи, чеснок. Перец нарезаем кольцами и кладём сверху, потом натираем помидоры на мелкой терке и добавляем к перцу, распределяя по всему мясу. Накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут.

  • Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем всё наше мясо. Накрываем крышкой и минут 10 оставляем на среднем огне. Далее посыпаем зеленью и ещё жарим минут 5-10 и наше мяско готово! Приятного аппетита!

Прошу прощения за фотки, с фотиком проблема какая-то, и не получилось сфотографировать итоговую фотку :- ( да и пошаговые не получились особо :- (

Это мясо можно также готовить порционно, в горшочках и в духовке


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень вкусно=)Спасибо!даже с мужем по мирились=)
Молодец!
спасибки!
Вкуснотень!!!
спасибки зай!
Замечательный рецепт! Мясо с овощами - очень вкусно!
правда очень вкусно!
попробуем+
обязательно!
Добротный рецептик!
спасибо!
Умничка! Потрясное мяско!
спасибочки!
вкусненько
ага
+
спасиб!
Мясо с овощами, просто изумительно. Такое сочетание больше всего уважаю!!!ВАм +++++++++++++
спасибки! тоже люблю мясо с овощами
Рецепт хороший, только я б ещё лук добавила...по-привычке.... ++++
Поддерживаю!
Ответ для NATALIAna
но это конечно по вкусу
МОЛОДЕЦ ПРОСТО И ВКУСНО.
спасибки! оно на самом деле просто и вкусно очень!
Хорошее мяско!
спасибки
ням-ням
правда нямка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки