Хотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, и вот испекла такие печенюшки. Готовятся просто, а результат потрясающий!
Carnivora ermineaПоваренок 1 уровня
- 5 декабря 2009, 11:44
- 22139
Печенье "Венское"
Ингредиенты для «Печенье "Венское"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5-1 ч. л.
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Хлопья овсяные (лучше брать крупные, №1) — 0,5-1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1551.2 ккал |
белки
22.9 г |
жиры
90.9 г |
углеводы
154 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 430.9 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Печенье "Венское"»:
Мягкое масло размять вилкой, добавить сахарную пудру. Влить яйцо (прим. - я добавляю в тесто не все яйцо, а где-то 3 /4, остаток идет на обваливание), добавить гашеную уксусом соду, ванилин, крахмал. Затем постепенно добавить муку. Тщательно перемешать и поставить тесто в холодильник (минут 30 -60 )
Сформовать из теста шарики, обмакнуть их в чуть взбитое яйцо (то, что осталось от теста) и обвалять в хлопьях.
Выпекать в хорошо разогретой духовке (180 -200*С) примерно 15 минут.
Приятного аппетита! ; -)
Сформовать из теста шарики, обмакнуть их в чуть взбитое яйцо (то, что осталось от теста) и обвалять в хлопьях.
Выпекать в хорошо разогретой духовке (180 -200*С) примерно 15 минут.
Приятного аппетита! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2011 года Lenta #
Сделала сегодня полпорции на пробу - всем понравилось! Завтра будем делать полную)
Только хлопья я в тесто вмешала (побоялась, что будет суховато, а обкатывала в смеси сахара, овсяной муки и кунжута). Получилось отлично
19 марта 2011 года m_Olesia #
19 февраля 2011 года А-ню-та1 #
6 февраля 2010 года Ольга6119 #
29 января 2010 года janika deleted #
5 января 2010 года tanu6kin21 #
16 декабря 2009 года alsides #
16 декабря 2009 года ZuZu25 #
15 декабря 2009 года tatka77 #
8 декабря 2009 года Молчунья #
6 декабря 2009 года Helenhel #
6 декабря 2009 года оксаша #
5 декабря 2009 года PRONA #
5 декабря 2009 года leonata #
5 декабря 2009 года bgs-olga #
5 декабря 2009 года viktoschka #
5 декабря 2009 года mysj19 #
5 декабря 2009 года ВИКА-72 #
5 декабря 2009 года Alena76 #
5 декабря 2009 года Ольга6119 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: