Для любителей остренького. Я ранее публиковал под наз-ем "Соус для всего". Теперь с фотографией. Этот соус можно подать к мясу, к рыбе и вообще к любому блюду. Будет хорошим дополнением к корейской и восточной кухни.
СпартакПоваренок 1 уровня
- 8 декабря 2009, 14:41
- 36443
Соус "Лаза", он же лазджан
Ингредиенты для «Соус "Лаза", он же лазджан»:
- Чеснок — 7 зуб.
- Перец красный жгучий (молотый) — 25 г
- Соль
- Масло растительное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
690.3 ккал |
белки
11 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
50 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Соус "Лаза", он же лазджан»:
-
Берем чеснок и красный молотый перец. Примерно в равных пропорциях.
-
Порубить мелко чеснок (можно через чеснокодавку).
-
Смешиваем чеснок и перец. Чуть подсолить.
-
Перекалить растительное масло и вылить кипящее масло в чеснок с перцем.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2023 года nik 62 #
7 августа 2022 года Elena S 2016 #
8 марта 2014 года ПроходилМимо #
Лаз, это приправа дунганской кухни. А какой дунгане делают лагман, мммммм!!!!!!!!!!!!!!.
3 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #
3 февраля 2014 года Ольга_Хамроева #
31 июля 2012 года ерашкова #
6 августа 2012 года Спартак # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года vedmofka #
13 апреля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года Спартак # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года RedDog #
Очень вкусная штука, спасибо!
30 июня 2010 года Масяся #
1 июля 2010 года Спартак # (автор рецепта)
30 июня 2010 года poltavchanka #
1 июля 2010 года Спартак # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года O_as_is #
22 мая 2010 года Спартак # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года next deleted #
15 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года пани Катерина #
10 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Innoka #
9 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Фатиния #
9 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года ирина66 #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года molohovez #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Лисенок #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: