Эту полянку я заприметила на дне рождении моего сына. Его подруга накрыла вкусный стол, и на горячее было это блюдо! Мне так понравился этот вид! Что я не вытерпела и делюсь с Вами, дорогие поварята!
lasabrosaПоваренок 3 уровня
- 10 декабря 2009, 18:46
- 21003
Грибы из картофеля на полянке
Ингредиенты для «Грибы из картофеля на полянке»:
- Картофель — 1 кг
- Бедро куриное — 8 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2874.7 ккал |
белки
211.8 г |
жиры
128.4 г |
углеводы
216.7 г |
| Порции | |||
| ккал 574.9 ккал |
белки 42.4 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.7 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Грибы из картофеля на полянке»:
Итак, приступим.
Подбираем картошечку одного размера и очень тщательно моем, чтобы все грязнульки покинули нас!
И начинаем заниматься ювелирной работой! (хе –хе)
Вырезаем ножку, счищая кожуру картофеля, а шляпку оставляем нетронутой.
На полянку надо поместить ещe какие–то бревнышки, у меня это бедрышки курочки!
Осталось сдобрить солью, перцем, чесночком, специями, чуть растительным маслом - и в духовку!
И ждать, когда грибочки поспеют ), обычно курочка быстрее, чем картошечка, но часу, или чуть больше, хватит!
На приготовленную полянку щедро насыпьте нарезанный лук, укроп, петрушку!
Кушаем шляпки вместе с кожурой – тем более она так полезна! Привожу ниже цитату:
В кожуре картофеля имеются вещества, оказывающие положительное воздействие на организм человека при аллергии, тахикардии, гипертонии и болевом шоке.
Кроме того, в кожуре и под ней содержится слой, насыщенный ферментами, которые преобразуют крахмал в сахар. Поэтому, срезая кожуру, мы удаляем жизнь и едим "растительный жир" - крахмал, от которого толстеем, болеем.
Проникновение неусвоенной части крахмала в кровь ослизняет весь организм, способствует развитию атеросклероза. Поэтому готовьте картофель вместе с кожурой, приправляя его пряными травами.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Подбираем картошечку одного размера и очень тщательно моем, чтобы все грязнульки покинули нас!
И начинаем заниматься ювелирной работой! (хе –хе)
Вырезаем ножку, счищая кожуру картофеля, а шляпку оставляем нетронутой.
На полянку надо поместить ещe какие–то бревнышки, у меня это бедрышки курочки!
Осталось сдобрить солью, перцем, чесночком, специями, чуть растительным маслом - и в духовку!
И ждать, когда грибочки поспеют ), обычно курочка быстрее, чем картошечка, но часу, или чуть больше, хватит!
На приготовленную полянку щедро насыпьте нарезанный лук, укроп, петрушку!
Кушаем шляпки вместе с кожурой – тем более она так полезна! Привожу ниже цитату:
В кожуре картофеля имеются вещества, оказывающие положительное воздействие на организм человека при аллергии, тахикардии, гипертонии и болевом шоке.
Кроме того, в кожуре и под ней содержится слой, насыщенный ферментами, которые преобразуют крахмал в сахар. Поэтому, срезая кожуру, мы удаляем жизнь и едим "растительный жир" - крахмал, от которого толстеем, болеем.
Проникновение неусвоенной части крахмала в кровь ослизняет весь организм, способствует развитию атеросклероза. Поэтому готовьте картофель вместе с кожурой, приправляя его пряными травами.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Картошку по размеру не подбирала, просто резала напополам, а потом уже из каждой половинки вырезала грибочки с ножкой, нехитрым приспособлением (железка с дыркой, есть на фото). Отдельно получались ещё картофельные колечки, тоже симпатично и безотходное производство.
Справилась быстро.
Спасибо за идею.
17 января 2016 года eleshanikolaevna #
16 марта 2016 года lasabrosa # (автор рецепта)
2 декабря 2014 года Т-пушка #
3 октября 2015 года lasabrosa # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Т-пушка #
16 ноября 2014 года lasabrosa # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года fm-09 #
7 ноября 2011 года La mere #
7 ноября 2011 года lasabrosa # (автор рецепта)
8 ноября 2011 года La mere #
12 октября 2011 года Pulcherima #
7 ноября 2011 года lasabrosa # (автор рецепта)
23 июня 2011 года Ооольгааа #
7 ноября 2011 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 октября 2010 года irina_vip #
30 октября 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
11 октября 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
11 октября 2010 года kseniya-v #
7 октября 2010 года Olga- deleted #
7 октября 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года lakshmi-777 #
7 октября 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
27 мая 2010 года jevgesha #
27 мая 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Светун #
27 мая 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Petata #
19 февраля 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
7 февраля 2010 года janika deleted #
8 февраля 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года tanagrand #
8 февраля 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
4 января 2010 года lenulkina #
8 февраля 2010 года lasabrosa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: