Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 14 декабря 2009, 8:23
  • 11405

Рыбный пирог

Рецепт: Рыбный пирог

Последнее время меня что-то потянуло на выпечку. Хотела поэкспериментировать с кексом, но в последний момент передумала, и как результат - появился этот пирог. Попробуйте, возможно и вам понравится также, как и мне!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2168.7 ккал 		белки
95.1 г 		жиры
68.9 г 		углеводы
294.7 г
Порции
ккал
180.7 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
24.6 г
100 г блюда
ккал
212.6 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Рыбный пирог»:

  • Так как для начинки нам понадобится рис, то лучше сварить его [b]заранее[/b].

    Начинаем заводить тесто: взбиваем яйцо с майонезом, солью и сахаром.

  • Добавляем кефир, гашеную уксусом соду, и снова перемешиваем.

  • Постепенно подсыпая муку, вымешиваем густое тесто. Скатываем его в шар и, прикрыв опрокинутой миской, оставляем для «созревания 10-15 минут.

  • Пока доходит тесто, хорошенько разминаем рыбные консервы (в этот раз я использовала сайру). И режем кольцами или полукольцами лук.

  • Делим тесто на 2 части и раскатываем. Устраиваем одну часть теста на смазанный растительным маслом пергамент.

  • Выкладываем начинку: первый слой рис.

  • Сверху рыбка.

  • Поверх рыбки аккуратные колечки лука (по желанию можно немного поперчить).

  • Накрываем второй частью теста, защипываем края, протыкаем вилкой в нескольких местах верх пирога, и отправляем его в заранее разогретую на 180 С духовку на 20-25 минут.

  • Пирог испёкся!!!

Этот рецепт для тех, кто любит вкусные, домашние, незамысловатые пироги. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин пирог

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог
Рецепт: Рыбный пирог

Последнее время меня что-то потянуло на выпечку. Хотела поэкспериментировать с кексом, но в последний момент передумала, и как результат - появился этот пирог. Попробуйте, возможно и вам понравится также, как и мне!

Ингредиенты для «Рыбный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Я пеку практически такой пирог, но вместо лука посыпаю рыбу укропом.
здОрово! с укропом я ещё не пробовала. Просто не всегда укропчик есть под рукой, но как настанет "укропная" пора, буду пробовать
Маргариточка, отличное оформление блюд, до чего жн аппетитное все на фото
Оленька!!!! Спасибочки!
а если по секрету, только это я тут подсмотрела на нашем сайте правила фотографии еды
А ещё (только это ооочень большой секрет) - понемногу училась и у тебя, и у Ирочки (dog-rose).... очень мне нравятся ваши блюда и фото!!!!

P.S. до сих пор под впечатлением после штруделей твоих!!! когда новый рецептик вкусняшек будет?
выглядит вкусненько... люблю пироги, но никогда не готовила рыбные, надо попробовать +++++++++++
Обязательно попробуйте!!!! с рыбкой тоже очень вкусно получается!!!
Сегодня же и приготовлю.
обязательно напишите о результате. Буду ждать
Только что приготовила, понравилось. Вот только начинка получилась немного суховатой и рис слишком рассыпчатый получился (все время вываливался), но все равно вкусно. Фото прилагаю.
Спасибо что попробовали приготовить!!!!
наверное это моя ошибка, что я не указала что рис лучше рассыпчатый в пирог не использовать. А вот почему суховатый у меня обычно вся начинка между собой отличненько слипается: рыбка к рису, а лук намертво присоединяется в рыбке.
Спасибо за доверие и ОТЛИЧНОЕ фото!
Скорее все дело в рисе, в следующий раз возьму другой
попробуйте, авось получится
Вкусный пирог
Спасибки
Отличный пирог, и фотографии супер +++
Ириночка, спасибо тебе большущее!!!
Пышный и очень аппетитный пирожок!И главное, такие простые ингредиенты, всегда под рукой!За рецепт
Спасибо!
Просто нравится готовить из того, что под рукой. А то порой так не хочется идти в магазин по холоду, брррр. А эта рыбка всегда в холодильнике про запас лежит
Спасибо за такое симпатичного кисёнка!!!!
Симпатичный пирожок!
Спасибочки за коммент
рыбный пирог!!!!из сайры консервированной еще не пробовала. Всегда делали из сельди. И рис не добавляли, вместо риса была капуста. Думаю, этот рецепт вкуснее.))))))))
селёдка с капустой??? круто....
Обязательно попробуйте, это не сложно и очень вкусно!
вкусняшка
спасибки!!!
То что нужно!муж давно просит пирог с рыбкой)
Я прям как чувствовала, что такой рецепт выложить нужно...
Раз просит - готовьте!
Рыбный пирожок... Это всегда очень вовремя и всегда очень вкусно!
Ещё бы пирожку не быть вкусным!
Там такая замечательная рыбка!
Вкусненько!!! Сытненько!!!
Ой, какая прелесть! Обажаю всяких симпатичных кошечек
Спасибо за коммент
Не люблю запах соды в тесте,а можно заменить ее разрыхлителем,не пробовали?За рецепт спасибо!
Пожалуйста!
а если я не ошибаюсь, в состав большинства разрыхлителей в пакетиках входит сода...
↑Ответ для жанка
хотяяяя.... разрыхлители бывают разные...
Вкуснорыбка в тесте! Спасибо!
На здоровьице!!!!!!
Конечно вкусно!!! главное без особых хлопот...
ой, спасибо....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки