На нашем сайте много рецептов кокосовых пирожных и печенья. В своем варианте я использую не только белки, но и желтки. Этот рецепт очень простой, готовить легко, выбирайте любой вариант приготовления. Удивительно, но на следующий день оно еще вкусней! Попробуйте! Пирожные очень ароматные, воздушные, нежные на вкус!
begiПоваренок 6 уровня
- 12 января 2010, 17:58
- 16727
Кокосовые пирожные
Ингредиенты для «Кокосовые пирожные»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3/4 стак.
- Стружка кокосовая (белая) — 200 г
- Масло растительное (для смазывания)
- Мука пшеничная / Мука (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4199.1 ккал |
белки
27.8 г |
жиры
141 г |
углеводы
726.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 424.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 73.4 г |
Рецепт «Кокосовые пирожные»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Яйца взбить миксером в пену, затем, добавляя мал. порциями сахарный песок, взбить до густоты массы.
Добавить кокосовую стружку, перемешать и положить в холодильник на 20 минут.
Кокосовую стружку лучше покупать на рынке у продавцов специй, у них она очень ароматная и мягкая. -
[b]Первое пирожное[/b]:
С помощью двух десертных ложек -
Отсадить продолговатые или круглые "котлетки" на смазанный маслом и посыпанный мукой лист (для выпечки).
Поместить противень в предварительно разогретую духовку 150-170 град. и выпекать до светло-золотистого оттенка (примерно 7-10 минут).
-
Остудить и выложить на тарелку.
Пирожное будет в форме лепешки.
-
[b]Второе пирожное[/b]:
Металлические (силиконовые здесь не нужны) формочки смазать раст. маслом.
Положить массу в формочки, наполняя их до половины, т. к. при выпекании масса поднимется.
Выпекать до золотистого цвета, остудить.
Взять формочку, чистым пальцем собрать с "лепестков" пирожное в конус, как бы собирая и вытащить его из формочки.
-
Пирожное будет в виде конфет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2015 года Zhanna58 #
Готовила уже несколько раз. Очень вкусно!
17 июля 2013 года Zhanna58 #
9 июля 2013 года Варюшка45 #
И ещё: вы показали два варианта пирожных или они соединяются в один?
17 февраля 2010 года tanu6kin21 #
22 января 2010 года Katynya #
21 января 2010 года Фотина #
20 января 2010 года tilora #
20 января 2010 года inna_2107 #
20 января 2010 года лана7386 #
Приготовлю.
20 января 2010 года Улитыч #
20 января 2010 года Молчунья #
13 января 2010 года Varja #
13 января 2010 года komsa233 #
12 января 2010 года иррез #
12 января 2010 года Lzaika45 #
12 января 2010 года dog-rose # (модератор)
12 января 2010 года irmusha #
12 января 2010 года Подсолнушек #
12 января 2010 года ВИКА-72 #
12 января 2010 года Arin4ic #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: