Рецепт для ленивых и для шибко занятых тоже... Над приготовлением такой сгущенки не нужно сидеть не отходя.
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 13 января 2010, 13:03
- 136465
Сгущенка "Ленивая"
Ингредиенты для «Сгущенка "Ленивая"»:
- Молоко — 3 л
- Сахар (именно литр!) — 1 л
- Сода — 1 ч. л.
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4663.5 ккал |
белки
86.5 г |
жиры
15.5 г |
углеводы
1048.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Сгущенка "Ленивая"»:
Все компоненты в кастрюлю и пусть закипит.
ВАЖНО:
Берем три поварешки и ставим в наше "варево" с упором на стенки кастрюли с трех сторон. Я не знаю причины, но благодаря железным поварешкам сгущенка не подгорает.
Занимаемся своими делами, а оно пусть себе варится на малом огне до коричневого цвета. Поглядывать, конечно, иногда стоит, но я однажды задремала на полтора часа. Потом - шок
, но сгущенка вышла как раз такая, как надо за это время. Но вам спать я не рекомендую при приготовлении. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года Ane4-kA #
13 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года dementia #
30 апреля 2010 года Halynka # (автор рецепта)
30 апреля 2010 года dementia #
13 января 2010 года Ane4-kA #
13 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
13 января 2010 года valkira #
13 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
13 января 2010 года Xenux #
13 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: